Новый год — это время уютных вечеров с близкими и незабываемых праздничных застолий. Каждый год мы стараемся приготовить самые вкусные и изысканные блюда для своих гостей. Однако, не все продукты подходят для новогоднего стола 2022 года.
Согласно традициям, в новогоднюю ночь нужно избегать определенных продуктов, чтобы привлечь удачу и избежать неприятностей. В этой статье мы рассмотрим 8 продуктов, которые лучше исключить из своего новогоднего меню.
1. Острые и жареные блюда
Острые и жареные блюда могут принести слишком много энергии и агрессии в новый год. Они могут нарушить гармонию и создать напряженную обстановку во время праздничного застолья. Лучше заменить их на более мягкие и нежные блюда, которые привнесут спокойствие и гармонию во время праздника.
2. Консервы и полуфабрикаты
Консервы и полуфабрикаты — это удобный способ приготовить быстрый ужин, но в новогоднюю ночь лучше обойтись без них. Они могут символизировать незавершенные дела и принести неудачу. Подготовьте свежие, натуральные продукты, чтобы обеспечить праздничный стол великолепными и полезными блюдами.
3. Однотонная пища
Монотонная пища может принести однообразие и скучность в новогодний стол. Лучше выбрать продукты разных цветов и текстур, чтобы сделать стол ярким и разнообразным. Отказывайтесь от однотонных блюд и добавляйте свежую зелень, цветные овощи и ягоды, чтобы создать праздничное настроение.
4. Сладости
Это может показаться странным, но в новогоднюю ночь лучше ограничить употребление сладостей. Слишком много сахара может нарушить энергетику и принести негативные эмоции. Если вы все же не можете отказаться от десертов, выбирайте натуральные сладости, приготовленные из свежих фруктов и ягод.
5. Тяжелые мясные блюда
Многие любят включать в новогоднее меню тяжелые мясные блюда, такие как жаркое или запеченная говядина. Однако, избыток мяса может принести негативную энергию и вызвать ощущение тяжести в желудке. Лучше выбрать легкие мясные блюда, например, птицу или рыбу, чтобы обеспечить легкость и радость во время праздника.
6. Алкоголь
Новый год часто ассоциируется с празднованиями и тостами с бокалом шампанского. Однако, избыток алкоголя может привести к неприятностям и потерям контроля. Лучше отказаться от излишеств и умеренно наслаждаться алкогольными напитками. Помните, что новогодний стол — это время радости и веселья, а не переедания и алкогольных опьянений.
7. Продукты с искусственными добавками
Новогодний стол — это отличный повод приготовить свежую и натуральную пищу. Избегайте продуктов с искусственными добавками, таких как красители и консерванты. Выбирайте натуральные продукты, чтобы обеспечить своим гостям здоровую и полезную пищу во время праздника.
8. Увядшие овощи и фрукты
Увядшие овощи и фрукты на новогоднем столе могут символизировать увядание и утрату энергии. Лучше выбирайте свежие и сочные овощи и фрукты, которые принесут свежесть и энергию в ваш праздничный стол. Подготовьте заранее все продукты, чтобы они были свежими и вкусными во время празднования.
Соблюдение этих простых правил поможет вам создать гармоничную и вкусную атмосферу на новогоднем столе 2022 года. Пусть в новый год придет изобилие, радость и удача!
Что не стоит класть на новогодний стол 2022: 8 продуктов, которые лучше исключить
Вот 8 продуктов, которые лучше исключить из новогоднего меню:
- Морепродукты сомнительного качества. Рыба и морепродукты должны быть приготовлены и храниться с особым вниманием. Избегайте покупки свежих морепродуктов на неизвестных рынках или сомнительных местах. Рыба должна быть свежей и без неприятного запаха.
- Продукты с высоким содержанием сахара. Сладости – неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако, употребление большого количества сахара может негативно сказаться на здоровье. Отдавайте предпочтение сладостям с натуральным сахаром, фруктам и ягодам.
- Копчености и солености. Несмотря на их популярность, копчености и солености могут вызывать повышение давления и увеличение нагрузки на сердце. Постарайтесь умерить их количество на новогоднем столе и выберите более полезные альтернативы.
- Первые и вторые блюда с большим количеством жира. Жирные блюда могут стать тяжелым бременем для пищеварения и вызвать различные проблемы со здоровьем. Предпочтение отдайте блюдам с низким содержанием жира или замените жирные ингредиенты на более полезные аналоги.
- Алкогольные напитки в больших количествах. Алкоголь является традиционной частью праздничных угощений, но избыточное употребление может нанести вред организму и привести к негативным последствиям. Умеренность – ключевое слово при употреблении алкоголя.
- Тяжелые мучные изделия и выпечку. Блины, пироги и другие тяжелые мучные изделия могут вызывать перегрузку организма и нарушение пищеварения. Отдайте предпочтение легким и полезным альтернативам, таким как овощи и зелень.
- Газированные напитки и сладкие соки. Газированные напитки и соки содержат большое количество сахара и искусственных добавок. Употребление их может привести к резкому скачку уровня сахара в крови и повышению риска заболеваний.
- Фаст-фуд. Фаст-фуд – это быстрое и удобное решение, но не самый полезный выбор для праздничного стола. Он содержит большое количество жира, соли и калорий, что может отрицательно сказаться на здоровье.
Исключение этих продуктов с новогоднего стола поможет сделать ваш праздник более здоровым и приятным. Помните, что умеренность и разнообразие – ключевые составляющие здорового питания.
Алкогольные коктейли
Новогодний стол зачастую сопровождается различными алкогольными напитками, в том числе и коктейлями. Однако, не все коктейли подходят для праздничного ужина. Важно учесть, что некоторые из них могут нарушить гармонию вкусовых сочетаний и вызвать дискомфорт у гостей.
Блюзмесс — коктейль, который лучше исключить с новогоднего стола. Этот коктейль сочетает в себе виски, лёд, вермут и биттер. Вкус коктейля является особым и может не всем прийтись по душе.
Коктейль Том и Джерри также не самый подходящий кандидат для новогоднего стола. Он состоит из яичных желтков, крепкого спиртного, специй и сахара. Такое сочетание может быть тяжелым для желудка и вызвать неудобства после приема пищи.
Коктейль Бейлис сильно отличает от привычных вин и шампанских, хотя на первый взгляд может показаться, что он идеально подходит для праздничного ужина. Он содержит сливки и виски, что делает его достаточно калорийным и тяжелым для усвоения.
Исключите из новогоднего меню также Мартини. Он имеет широкую популярность, но может нарушить гармонию других блюд. Мартини содержит сухое белое вино и вермут, что может вызвать несоответствие вкусов с другими кулинарными традициями.
На новогоднем столе не рекомендуется подавать коктейль Беллини, состоящий из персикового пюре и шампанского. Вкус этого коктейля может не гармонировать с другими блюдами, а также вызвать дополнительное недомогание в виде изжоги.
Вместо привычного шампанского нет смысла совершать ошибку и подавать шампанское со сливками. Это противоречит правилам этикета и необходимо избегать таких сочетаний на праздничном столе.
Коктейли с необычными ароматами или составом, такие как мохито или коктейль с грейпфрутом и базиликом, лучше исключить из новогоднего меню. Они могут вызвать у гостей недоумение и неодобрение, а также нарушить общую гармонию праздничного ужина.
Маринованные овощи и грибы
Маринованные овощи и грибы может быть вкусным дополнением к новогоднему столу. Они обладают особым ароматом и вкусом благодаря процессу маринования. Однако, необходимо быть внимательными при выборе и использовании маринованных овощей и грибов.
Во-первых, следует обратить внимание на состав маринада. Часто в магазинных вариантах овощи и грибы могут содержать добавки, искусственные красители, усилители вкуса и консерванты, которые могут быть вредны для здоровья. Поэтому рекомендуется выбирать маринованные овощи и грибы без подобных ингредиентов.
Кроме того, маринованные овощи и грибы могут быть слишком кислыми, что может вызывать дискомфорт и негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Людям с проблемами с желудком или другими органами пищеварения рекомендуется обратить внимание на уровень кислотности и взять в расчет особенности своего организма.
Кроме того, маринованные овощи и грибы могут быть слишком солеными. Перед употреблением рекомендуется смыть лишнюю соль под холодной водой, чтобы избежать излишнего потребления соли. Слишком большое количество соли может негативно сказаться на здоровье, особенно на сердечно-сосудистую систему.
Если возникают сомнения в качестве маринованных овощей и грибов, то лучше отказаться от их использования на новогоднем столе. Вместо этого можно приготовить свежие овощи и грибы, которые будут натуральными и безопасными для здоровья. Добавив им свои предпочтительные специи, вы создадите уникальное блюдо, которое понравится всем гостям.
Жирные мясные блюда
Во время новогоднего ужина, многие любят разделиться вкусным и сочным мясом. Но жирные мясные блюда не являются лучшим вариантом. Они могут вызывать тяжесть в желудке, повышенный холестерин и усугублять состояние после праздничной трапезы.
Вместо жирных мясных блюд можно выбрать более легкие и полезные для организма продукты, такие как курица, индейка или рыба. Они обладают более низким содержанием жира и более высоким содержанием полезных питательных веществ.
Если вы не хотите полностью отказываться от мяса, то можно выбрать более диетические варианты, такие как куриные грудки без кожи или индюшачьи отруби. Эти продукты являются более легкими и не наносят особого ущерба для здоровья.
Лучше отказаться от тяжелых и жирных мясных блюд на новогоднем столе и заменить их на более полезные и легкие альтернативы. Таким образом, вы сможете насладиться праздничным ужином, не нанося вреда своему здоровью и чувству благополучия.
Сладости с высоким содержанием сахара
Новогодний стол обычно богат разнообразными сладостями, которые радуют как взрослых, так и детей. Однако, стоит помнить о здоровье и умеренности в употреблении сладкого, особенно если речь идет о сладостях с высоким содержанием сахара.
Сладости, такие как конфеты, шоколад, печенье и другие изделия, могут быть весьма привлекательными на вид и вкус, однако они могут негативно сказаться на общем состоянии здоровья. Высокое содержание сахара может приводить к проблемам с обменом веществ, риск развития ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже кариеса.
Поэтому, при составлении новогоднего меню, рекомендуется исключить из столового сервирования излишне сладкие продукты. Вместо них можно выбрать более полезные альтернативы, такие как свежие фрукты, ягоды или натуральные соки.
Продукт | Причина исключения |
Конфеты | Высокое содержание сахара, дополнительные калории |
Шоколадные изделия | Высокое содержание сахара и жиров |
Печенье и пряники | Высокое содержание сахара и масла |
Торты и пирожные | Высокое содержание сахара, масла и добавок |
Мармелад, зефир и маршмеллоу | Высокое содержание сахара и искусственных добавок |
Сладкие газированные напитки | Высокое содержание сахара, красителей и консервантов |
Сигареты из теста | Высокое содержание сахара и жиров |
Лакрица | Высокое содержание сахара и глицирризина, который может повышать давление и вызывать отеки |
Принимая во внимание эти рекомендации, вы сможете составить вкусное и здоровое новогоднее меню, которое будет радовать всех гостей без вреда для их здоровья. Помните, что умеренность в употреблении сладкого — залог не только красоты и стройности, но и общего самочувствия.
Энергетические напитки
Однако, не рекомендуется включать энергетические напитки в состав новогоднего стола. Во-первых, они содержат огромное количество кофеина, который может негативно повлиять на здоровье, вызвать бессонницу, нервозность и повышенное сердцебиение. Во-вторых, энергетические напитки часто содержат различные добавки, такие как таурин, гуарану и другие стимуляторы, которые могут вызывать аллергические реакции.
Кроме того, энергетические напитки являются легкодоступными и популярными среди молодежи, особенно в вечернее время. Включение их в новогодний стол может привести к стимуляции нервной системы у гостей, что может нарушить атмосферу праздника и снизить общее настроение.
Вместо энергетических напитков на новогоднем столе рекомендуется предложить гостям более полезные и безопасные альтернативы, такие как свежевыжатые фруктовые соки, травяные чаи или просто обычную воду. Эти напитки помогут сохранить гармонию и здоровый образ жизни в течение всего праздничного времени.