Вкусные рецепты с копченой грудкой и шампиньонами — ужины на каждый день!

Ищете вдохновение для вечернего ужина или обеда? У вас есть копченая грудка и свежие шампиньоны? Мы подготовили для вас список из 7 оригинальных блюд, которые можно приготовить из этих продуктов.

1. Грудка с шампиньонами в сливочном соусе — нежное сочетание копченой грудки и ароматных шампиньонов в аппетитном сливочном соусе.

2. Жареная копченая грудка с грибами — поджаренная грудка и шампиньоны будут идеальной комбинацией для любого мясного блюда.

3. Шампиньоны, фаршированные копченой грудкой — оригинальная закуска, где шампиньоны наполняются ароматной копченой грудкой.

4. Салат с копченой грудкой и шампиньонами — свежие овощи, копченая грудка и шампиньоны превратят салат в настоящую вкусняшку.

5. Запеченная грудка с шампиньонами в сырной корке — сочная грудка, ароматные шампиньоны и сырная корочка — идеальный вариант для праздничного ужина.

6. Рисотто с копченой грудкой и шампиньонами — богатый и изысканный вкус рисотто с нежной грудкой и грибами.

7. Тарталетки с шампиньонами и копченой грудкой — легкие и вкусные закуски, которые украсят любой праздничный стол.

Не упускайте возможность приготовить уникальные блюда из копченой грудки и шампиньонов. Попробуйте наши рецепты и удивите своих близких новыми гастрономическими открытиями!

Варианты блюд из копченой грудки и шампиньонов

  1. Салат «Грудинка с грибами». Срежьте копченую грудку и шампиньоны тонкими ломтиками, добавьте свежие овощи — помидоры, огурцы, лук. Заправьте салат майонезом или оливковым маслом.
  2. Шашлык из грудки и шампиньонов. Нанизывайте на шампура кусочки копченой грудки и шампиньонов, запекайте на гриле или на открытом огне. Подавайте с соусом на выбор.
  3. Спагетти с копченой грудкой и шампиньонами. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, добавьте обжаренные на сковороде копченую грудку и шампиньоны. Заправьте блюдо сливочным соусом или помидорным соусом.
  4. Тарталетки с начинкой из грудки и шампиньонов. Запеките тарталетки в духовке, а затем наполните их смесью из нарезанной копченой грудки, шампиньонов и сливочного сыра. Подайте тарталетки в качестве закуски.
  5. Ризотто с грибами и грудкой. Обжарьте копченую грудку и шампиньоны, затем добавьте рис и постепенно вливайте горячий бульон. Готовьте ризотто до готовности риса, заправьте блюдо сливками и посыпьте тертым пармезаном.
  6. Копченая грудка и грибной суп. Сварите грибной бульон, добавьте нарубленную копченую грудку, шампиньоны и лук. Подавайте суп с гренками или крутоными.
  7. Пицца с грудкой и грибами. Заверните копченую грудку и шампиньоны в ломтики пиццы, добавьте соус по вкусу и натертый сыр. Запекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

Выбирайте любое из вышеперечисленных блюд и наслаждайтесь незабываемым вкусом копченой грудки в сочетании с ароматными шампиньонами!

Первое блюдо: шампиньоны, запеченные с грудкой

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г копченой грудки;
  • 400 г свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • соль, перец и пряности по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте копченую грудку дольками, шампиньоны — пластинками, лук — полукольцами, чеснок — мелкими кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду копченую грудку и шампиньоны, обжаривайте все вместе еще около 7-10 минут, пока грибы не приобретут золотистый цвет и не выпустят сок.
  4. Подкрасьте блюдо по вкусу: добавьте соль, перец и любимые пряности.
  5. Приготовленную смесь с грудкой и шампиньонами выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  6. Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Второе блюдо: салат с грудкой и шампиньонами

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Копченая грудка — 200 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Салатная зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  • Свежие овощи (помидоры, огурцы) — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Шаг 1: Нарежьте копченую грудку и шампиньоны тонкими ломтиками.

Шаг 2: Помойте и нарежьте свежие овощи. Можно использовать помидоры и огурцы, но можно добавить и другие овощи по своему вкусу.

Шаг 3: Смешайте копченую грудку, шампиньоны и свежие овощи в большой миске.

Шаг 4: Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец.

Шаг 5: Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте его.

Шаг 6: Украсьте салат свежей зеленью перед подачей. Можно добавить петрушку или укроп по своему вкусу.

Салат с грудкой и шампиньонами готов к подаче. Он идеально подойдет как основное блюдо на обед или ужин. Попробуйте его приготовить и насладитесь прекрасным сочетанием мягкой грудки и ароматных шампиньонов!

Третье блюдо: паста с копченой грудкой и шампиньонами

Для приготовления пасты с копченой грудкой и шампиньонами потребуются следующие ингредиенты:

  • 350 грамм пасты
  • 200 грамм копченой грудки
  • 200 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Сыр для посыпки (по желанию)

Шаги приготовления пасты с копченой грудкой и шампиньонами:

  1. Сначала необходимо сварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «ал денте» (такую, чтобы она была упругой на ощупь).
  2. В то время как паста варится, на большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную копченую грудку и обжарьте ее до золотистого цвета.
  4. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте их до мягкости и благоухания.
  5. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте их до того, как они станут золотистыми и мягкими.
  6. После этого посолите и поперчите по вкусу.
  7. Откиньте отваренную пасту на дуршлаг и переложите ее в сковороду с копченой грудкой и шампиньонами.
  8. Тушите все ингредиенты вместе 2-3 минуты, чтобы их вкусы смешались.
  9. Подавайте пасту с копченой грудкой и шампиньонами горячей, посыпав ее натертым сыром (если желаете).

Паста с копченой грудкой и шампиньонами — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным блюдом. Это сочетание мяса, овощей и пасты добавит разнообразия в ваш рацион и позволит вам насладиться насыщенными вкусами. Попробуйте приготовить эту пасту и удивите своих близких и гостей своим кулинарным талантом!

Четвертое блюдо: роллы с грудкой и шампиньонами

Для приготовления роллов с грудкой и шампиньонами Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Копченая грудка — 200 г
  2. Шампиньоны — 200 г
  3. Рис — 1 стакан
  4. Нори (морская водоросль) — 5 листов
  5. Соевый соус — для подачи
  6. Васаби — для подачи
  7. Имбирь — для подачи
  8. Салатные листья — для подачи

Для начала приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке. Охладите рис до комнатной температуры.

В то время, как рис остывает, нарежьте копченую грудку и шампиньоны мелкими кубиками. Обжарьте грудку и шампиньоны на сковороде до золотистого цвета.

Раскатайте нори на мате для суши и равномерно распределите рис по поверхности нори, оставив немного свободного пространства с одной стороны.

Положите на рис грудку и шампиньоны, оставляя немного места по краям. С помощью матки для суши аккуратно сверните роллы.

На режущей доске нарежьте роллы на небольшие кусочки и подайте на стол. Подавайте роллы с подсушенным соевым соусом, васаби, имбирем и свежими салатными листьями.

Приятного аппетита!

Оцените статью
pastguru.ru