Духовка – это одно из самых полезных и практичных кухонных устройств, но иногда может случиться так, что она ломается или просто отсутствует. Но не все так плохо! Ведь есть множество вкусных и оригинальных рецептов, которые можно приготовить без ее помощи. Мы подобрали для вас 10 интересных блюд, которые можно приготовить без духовки, и они точно понравятся вам и вашим близким.
1. Фруктовый салат с мятным сиропом
Этот освежающий фруктовый салат станет отличным началом вашего дня или хорошим десертом после обеда. Его главное достоинство – это его простота и быстрота приготовления. Вам понадобятся свежие фрукты (например, яблоки, груши, апельсины и виноград), сахар, свежая мята и лимонный сок. Просто нарежьте фрукты и смешайте их в большой миске. Затем приготовьте мятный сироп, смешав сахар, свежую мяту и лимонный сок. Полейте салат получившимся сиропом и наслаждайтесь!
2. Греческий салат
Греческий салат – это классическое блюдо средиземноморской кухни, и его можно приготовить без духовки. Вам понадобятся свежие огурцы, помидоры, красный лук, оливки, сыр Фета, свежая зелень (петрушка, базилик и мята), оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Просто нарежьте огурцы и помидоры, нарежьте лук и зелень, затем добавьте оливки и сыр Фета. Полейте салат соусом, сделанным из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца, и наслаждайтесь греческим вкусом!
3. Газпачо
Газпачо – это прохладный томатный суп, который отлично подойдет для горячего летнего дня. Вам понадобятся спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль, перец и свежие травы (петрушка, базилик, мята). Просто нарежьте овощи, смешайте их в миске, добавьте специи, масло и уксус, и оставьте настаиваться в холодильнике. Газпачо готово!
4. Борщ
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое можно приготовить без духовки. Вам понадобятся свекла, морковь, картофель, капуста, лук, чеснок, томатная паста, зелень, соль, перец и сметана. Просто нарежьте овощи, сварите их в кипящем бульоне, добавьте томатную пасту, специи и зелень, и готовьте до готовности. Подавайте борщ со сметаной и наслаждайтесь его вкусом!
5. Картофельное пюре
Картофельное пюре – это простое и ароматное блюдо, которое можно приготовить без духовки. Вам понадобятся картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Просто сварите картофель до готовности, затем измельчите его вилкой или при помощи пюре-миксера. Добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец, и взбейте все вместе до получения однородной массы. Картофельное пюре готово к подаче!
Это только некоторые из вариантов того, что можно приготовить без духовки. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными продуктами и рецептами. Уверены, что вы найдете множество вкусных и оригинальных блюд, которые не требуют духовки и будут радовать вас каждый день!
Что приготовить без духовки?
Если у вас нет духовки или вы просто не любите пользоваться ею, не стоит отчаиваться! Существуют множество вкусных блюд, которые можно приготовить без ее помощи. В этом разделе представлены 10 отличных рецептов без использования духовки, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.
1. Газпачо: это освежающий холодный суп из спелых помидоров, огурцов, перца, лука и зелени. Он идеально подходит для летнего времени, когда нет желания стоять у плиты или включать духовку. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их в блендере, добавьте специи по вкусу, и ваш газпачо готов!
2. Салат Цезарь: этот классический салат можно легко приготовить без использования духовки. Главный ингредиент — свежие листья салата, добавьте к ним кусочки куриного филе, сыр «Пармезан», гренки и соус Цезарь. Заправьте салат и наслаждайтесь его волшебным вкусом.
3. Паста с соусом «Песто»: если вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт для вас. Приготовление соуса «Песто» не требует использования духовки. Просто смешайте базилик, оливковое масло, чеснок, пармезан и кедровые орехи в блендере. Подайте соус с готовой пастой и наслаждайтесь его богатым вкусом.
4. Оладьи: это прекрасный вариант для завтрака или легкого обеда. Смешайте муку, яйца, молоко и соль. Обжарьте оладьи на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Подайте их с медом, сиропом или свежими ягодами.
5. Ризотто: этот итальянский рисовый плов приготовить без духовки — это просто! Просто обжарьте рис с луком и чесноком, постепенно добавляйте горячий бульон и варите, пока рис не станет мягким и кремообразным. Подайте ризотто с любимыми добавками, например, грибами или куриной грудкой.
6. Греческий салат: идеальный вариант для легкого ужина или перекуса. Просто нарежьте помидоры, огурцы, красный лук, перец и сыр «Фета». Полейте овощи оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу, и ваш греческий салат готов!
7. Куриные котлеты: смешайте мелко нарезанную куриную грудку, яйцо, соль, перец и любимые специи. Сформуйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Подайте с любым гарниром или салатом по вашему вкусу.
8. Рулеты из цукини: очень простой и вкусный рецепт для вегетарианцев. Нарежьте цукини на полоски, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом. Подайте с зеленью и соусом на ваш выбор.
9. Шоколадный мусс: это идеальный десерт для любителей шоколада. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте взбитые сливки и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте и охладите в холодильнике несколько часов. Подайте шоколадный мусс с взбитыми сливками и шоколадными стружками.
10. Фруктовый салат: идеальная закуска или десерт для жаркого летнего дня. Нарежьте свежие фрукты по вашему вкусу, добавьте сок лимона или лайма, посыпьте мятой и сахаром — и ваш фруктовый салат готов!
Теперь вы знаете, что приготовить без духовки. Выберите любимый рецепт, попробуйте его и наслаждайтесь вкусом без излишних сложностей и забот!
Рецепты основных блюд
Тушеный картофель с мясом. Это блюдо приготовить очень просто. Помимо картофеля и мяса вам понадобятся лук, морковь, специи и зелень. Картофель нарезаем кубиками, мясо тушим на сковороде вместе с луком и морковью. Затем добавляем картофель, специи и тушим все вместе до готовности.
Котлеты из фарша. Для этого блюда вам понадобится фарш (лучше всего использовать свинину или говядину), лук, яйцо, мука и специи. Смешиваем все ингредиенты, выкладываем на сковороду и жарим до золотистой корочки.
Куриное рагу. Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, лук, морковь, картофель, специи и сливки. Лук и морковь обжариваем на сковороде, добавляем куриное филе и тушим все вместе. Затем добавляем нарезанный картофель, специи и сливки. Тушим до готовности.
Паста с томатным соусом. На сковороде обжариваем лук и чеснок, добавляем томаты (можно использовать свежие или консервированные), специи и тушим все вместе. Затем добавляем отварную пасту и тушим до готовности. Подаем с сыром.
Гречка с грибами. Гречку отвариваем до готовности. Отдельно обжариваем лук и грибы. Затем добавляем отварную гречку, специи и тушим все вместе до готовности.
Свинина в соевом соусе. На сковороде обжариваем кусочки свинины с луком и чесноком. Затем добавляем соевый соус и тушим все вместе до готовности. Подаем с гарниром по выбору.
Картофель по-деревенски. Картошку нарезаем соломкой. На сковороде обжариваем картошку с луком до золотистой корочки. Затем посыпаем специями и тушим все вместе до готовности.
Плов. На сковороде обжариваем рис с луком, затем добавляем морковь, специи и воду. Тушим все вместе до готовности.
Лазанья. Ломтики лазаньи запекаем на сковороде, затем добавляем приготовленную начинку из мяса, овощей и соуса. Запекаем в сковороде до готовности.
Макароны с сосисками. Макароны отвариваем до готовности. Сосиски нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде. Затем добавляем макароны и все тушим вместе до готовности.
Приготовление основных блюд без духовки может быть не только простым и быстрым, но и очень вкусным. Выбирайте любимый рецепт и наслаждайтесь легким приготовлением и вкусом блюда!
Нежные десерты без духовки
Печь не обязательна, чтобы приготовить вкусные и нежные десерты. В этом разделе мы предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые не требуют духовки. Они будут отличным дополнением к вашему обеду или ужину и порадуют вас и ваших гостей своим вкусом и текстурой.
Название | Описание |
---|---|
Творожная панна-котта | Нежный и кремовый десерт с творогом, который не требует запекания. Он быстро готовится и затем охлаждается в холодильнике до готовности. |
Сырники без выпечки | Это вариант традиционных сырников, но без использования духовки. Сырники жарятся на сковороде и получаются очень нежными и ароматными. |
Шоколадный мусс | Бездуховный шоколадный мусс — идеальное лакомство для шокоголиков. Он имеет нежную текстуру и насыщенный шоколадный вкус. |
Классический тирамису | Самый популярный итальянский десерт, который обычно приготавливается с использованием духовки. Но мы предлагаем вам версию без духовки, которая тоже радует своим вкусом и ароматом. |
Фруктовый тарт без духовки | Сочный фруктовый тарт с хрустящим коржем, который не требует запекания. Он отлично подойдет для любого праздника или особого случая. |
Мороженое манго-пассионфрут | Простое и освежающее домашнее мороженое с манго и пассионфрут, которое можно приготовить без духовки. Оно идеально для сезона жары и подарит вам прохладу и удовольствие. |
Банановый рулет | Вкусный и ароматный банановый рулет, который легко приготовить без духовки. Он идеально сочетается с чашкой чая или кофе и порадует всех любителей банановых десертов. |
Йогуртовый пудинг | Нежный и легкий йогуртовый пудинг, который можно приготовить без использования духовки. Он отлично подойдет для завтрака или полдника и порадует вас своим вкусом и полезными свойствами. |
Кокосовый пай | Ароматный и вкусный кокосовый пай, который не требует запекания в духовке. Он имеет нежную консистенцию и сладкий кокосовый вкус. |
Шоколадный чизкейк без выпечки | Изысканный шоколадный чизкейк с шоколадным печеньем без использования духовки. Он будет идеальным десертом для любого праздника или встречи с друзьями. |
Попробуйте приготовить один из этих нежных десертов без духовки, и вы не пожалеете! Ваша семья и гости оценят ваше мастерство и насладятся вкусом этих великолепных сладостей.
Здоровые и полезные закуски
- Оладьи из цветной капусты.
- Вымойте капусту и отварите в подсоленной воде до готовности.;
- Остудите и измельчите капусту. Добавьте яйцо, муку, соль и специи. Перемешайте до однородной массы;
- Разогрейте сковороду с маслом и выложите туда положить порции массы. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
- Хумус с овощами.
- Положите в блендер консервированные нут, сок лимона, чеснок, соевый соус, оливковое масло, кумин и соль;
- Взбивайте до густой консистенции. При необходимости добавьте немного воды;
- Сервируйте хумус со свежими овощами, такими как морковь, огурцы, томаты и сладкий перец.
- Цветная капуста с дипом из греческого йогурта.
- Разделите цветную капусту на маленькие соцветия и отварите в подсоленной воде;
- Перемешайте йогурт, аджику, соль и молотый черный перец в миске;
- Выложите цветную капусту на тарелку и подавайте с дипом из греческого йогурта.
- Рулетики из лаваша с творожным фаршем.
- Смешайте творог, зелень, чеснок, соль и перец в миске;
- Раскатайте лаваш и нанесите на него фарш;
- Закрутите лаваш в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.
- Мини сэндвичи с тунцом.
- Смешайте консервированный тунец, майонез и мелко нарезанный красный лук;
- Раскройте нежный хлеб пополам и нанесите на него фарш;
- Украшайте мини сэндвичи петрушкой, огурцами или томатами.
Выбирайте те закуски, которые выглядят самыми аппетитными для вас, и наслаждайтесь их вкусом!