Худеть здорово и вкусно? Легко! Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, не обязательно сидеть на строгих диетах и голодать. Специально для вас мы подготовили 10 простых и вкусных рецептов на ужин, которые не только помогут вам похудеть, но и удовлетворят ваш аппетит.
В этих рецептах мы используем только полезные ингредиенты, богатые витаминами и минералами, а также низким содержанием калорий. Каждое блюдо хорошо сбалансировано, чтобы удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Вы забудете о проблемах с лишним весом и будете наслаждаться вкусом каждого приема пищи.
Забудьте о скучных и однообразных диетах, порадуйте себя оригинальными и интересными блюдами. Наша подборка рецептов включает в себя рыбные, мясные и овощные блюда, а также нежирные десерты. Они могут стать отличным вариантом для ежедневного потребления, не приводящим к чувству голода и сохранениям вкуса. У вас больше не будет ощущения, что вам что-то запрещено.
Готовить здорово и полезно на ужин очень просто! Достаточно следовать нашим рецептам, занимающих минимум времени. Вы найдете как недорогие варианты, которые можно приготовить из доступных продуктов, так и изысканные блюда, которые станут настоящим украшением любого стола. Не ограничивайте себя, давайте себе возможность насладиться вкусной и здоровой пищей, и ваши килограммы плавно и медленно начнут уходить без вреда для здоровья.
Печеный лосось с овощами
Для приготовления печеного лосося с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе лосося – 2 порции
- Морковь – 1 штука
- Цветная капуста – половина
- Брокколи – половина
- Масло оливковое – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сушеный тимьян – по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте овощи: морковь нарежьте кружками, цветную капусту и брокколи разделите на соцветия.
- На противень выложите овощи и полейте их оливковым маслом. Посолите, поперчите и посыпьте тимьяном.
- Выложите филе лосося на овощи. Посолите, поперчите и посыпьте тимьяном.
- Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока лосось не будет готов и овощи не будут мягкими.
Печеный лосось с овощами готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и пользой для фигуры.
Греческий салат с куриной грудкой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Помидор — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Красный лук — 1 штука;
- Сыр фета — 50 грамм;
- Оливки — 10 штук;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Сок лимона — 1 столовая ложка;
- Соль и перец — по вкусу;
Приготовление:
- Грудку нарежьте на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем, а затем обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности.
- Огурец, помидор, перец и красный лук нарежьте кубиками или полукольцами.
- Сыр фета разрежьте на небольшие кубики.
- В большой миске смешайте огурец, помидор, перец, красный лук, сыр фета и оливки.
- Добавьте к общей массе обжаренную курицу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Сок лимона и оливковое масло смешайте в небольшой емкости. Затем полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
- Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Греческий салат с куриной грудкой идеально сочетается с легкими блюдами и является отличным выбором для ужина. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его свежим и ароматным вкусом!
Тушеные овощи с красной фасолью
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Красная фасоль (сырая) | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Брокколи | 200 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Подготовьте все овощи. Отварите красную фасоль до готовности. Лук, морковь, перец и чеснок нарежьте средними кубиками. Брокколи разделите на цветочки. Помидоры нарежьте кубиками.
2. В глубокой сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте на сковороду морковь, перец и брокколи. Обжаривайте овощи на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят свою форму.
4. После этого добавьте к овощам красную фасоль и помидоры. Продолжайте готовить еще 5 минут, до тех пор пока овощи не станут мягкими и ароматными.
5. После этого добавьте соевый соус, соль, перец и перетушите все ингредиенты в течение 1-2 минут.
6. Тушеные овощи с красной фасолью готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Куриные котлеты со шпинатом
Чем полезны куриные котлеты со шпинатом? Куриное мясо является источником белка, который помогает восстановить и укрепить мышцы. Шпинат, в свою очередь, богат витаминами А и С, а также незаменимыми минералами, такими как калий и магний.
Для приготовления куриных котлет со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриное филе (250 г) | Шпинат (100 г) | Лук (1 шт.) | Чеснок (2 зубчика) |
| Яйцо (1 шт.) | Соль (по вкусу) | Перец (по вкусу) | Сухари (для обваливания) |
| Растительное масло (для жарки) | Зелень (по желанию) |
1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и поместите в миску. Добавьте шпинат, предварительно промытый и измельченный.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к курице со шпинатом.
3. Взбейте яйцо в отдельной миске. Добавьте его к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте котлеты нужной формы и размера. Обваляйте их в сухарях.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
6. Подайте куриные котлеты со шпинатом на стол, украсив их зеленью по желанию.
Куриные котлеты со шпинатом готовы! Приятного аппетита!
Пепперони пицца на цельнозерновой основе
Ингредиенты:
- 1 цельнозерновая тонкая основа для пиццы
- 200 грамм пепперони
- 100 грамм твердого сыра
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка базилика
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
| Шаг | Описание |
|---|---|
| 1 | Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите цельнозерновую основу на противень и разогрейте ее в течение 5 минут. |
| 2 | Нанесите томатный соус на основу и равномерно распределите его по всей поверхности. |
| 3 | Нарежьте пепперони на тонкие кружочки и расположите их на пицце. |
| 4 | Посыпьте пиццу тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте орегано, базилик и чесночный порошок сверху. |
| 5 | Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте в течение 15-20 минут, или пока сыр не растает и пицца не приобретет золотистый цвет. |
| 6 | Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте горячей. |
Не забывайте, что пепперони пицца на цельнозерновой основе вкусна сама по себе, но вы также можете добавить свежие овощи, чтобы еще больше обогатить этот рецепт.
Омлет с овощами и нежным сыром
Для приготовления омлета с овощами и нежным сыром Вам понадобятся:
| 2 яйца | 50 г овощей (помидоры, перец, шпинат, брокколи) |
| 50 г нежного сыра | Соль и перец по вкусу |
| Несколько листьев зелени (укроп, петрушка) | 1 столовая ложка оливкового масла |
Шаги приготовления:
- Взбить яйца венчиком вместе с солью и перцем.
- Мелко нарезать овощи и добавить их к взбитым яйцам, хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом.
- Вылить смесь яиц и овощей на сковороду и жарить на среднем огне до готовности, переворачивая омлет при необходимости.
- Посыпать омлет нежным сыром и дать ему растаять.
- Подать омлет с овощами и нежным сыром, украсив зеленью.
Приятного аппетита!