Наступление нового года в Корее — история, традиции и особенности празднования

Корейский Новый год — одно из самых популярных и запоминающихся событий в Корее. Этот праздник, известный как Сольнал, отмечается с 1 по 3 января каждого года. Сольнал является важным временем, когда люди собираются вместе со своими семьями и проводят время в традиционном стиле. Весь Корейский Новый год наполнен обрядами, древними традициями и особой атмосферой возрождения и обновления.

Основной аспект Сольнала — уважение и почтение предков. В этот период люди часто посещают гробницы своих предков, чтобы помолиться, возложить цветы и провести время в спокойствии. Также наступление нового года сопровождается особым ритуалом «боу» — низким поклоном, сопровождающимся пожеланиями здоровья и счастья. Семьи также проводят церемонию «чжеса», во время которой они предлагают пищу и напитки предкам, чтобы получить их благословение.

Традиционная еда также играет важную роль в праздновании Сольнала. Одно из самых популярных блюд в этот период — традиционная курица по-корейски «самгётан». Это блюдо приготавливается из белого цыпленка, наполненного рисом, хрустящими каштанами и другими ингредиентами. Самгётан символизирует здоровье и безмятежность, а его употребление в наступающем году считается благоприятным знаком.

История основания праздника

Праздник Нового года в Корее, известный как «Сольналь», имеет древнюю историю, насчитывающую несколько тысяч лет. Сольналь отмечается на первый день лунного календаря, который может приходить на середину зимы или начало весны.

Первоначально Сольналь был связан с культом предков, в том числе с воспеванием добродетелей и поклонением предкам. Это время служило для возобновления связи с родиной и семьей, а также для отдыха и наслаждения от повседневных забот.

В ходе истории Сольналь прошел многообразные трансформации. Во времена Силлы (57 г. до н. э. — 935 г. н. э.) Сольналь стал более формализованным и получил большую социальную значимость. Празднование этого дня стало обязательным для всех граждан страны и повлекло за собой множество обрядов и традиций.

Сегодня Сольналь остается наиболее важным и ожидаемым праздником в Корее. В течение этого времени люди собираются вместе со своими семьями, чтобы отпраздновать начало нового года. Они обмениваются подарками, готовят специальную еду, посещают храмы и клановые гробницы и проводят различные ритуалы.

Праздничная атмосфера Сольналь в Корее пронизана глубоким уважением к традициям и предкам. Этот праздник отражает национальный дух народа и является временем обновления и надежды на будущее.

Корейский календарь и смысл Нового года

В Корее, как и во многих других азиатских странах, принят свой собственный традиционный календарь, который отличается от западного. Он называется лунным календарем и основан на лунном цикле. Это означает, что даты праздников и событий меняются каждый год в соответствии с фазами луны.

Новый год в Корее известен как Сольнал, что буквально можно перевести как «начало года». Он является одним из самых важных праздников в корейской культуре и проводится в соответствии с лунным календарем.

Основная идея Сольнала заключается в отпуске старого года и начале нового. Люди проводят время с семьей и близкими родственниками, чтобы отпраздновать окончание старого года и встретить новый. В ходе праздничных мероприятий, отличающихся от семьи к семье, можно увидеть традиционную музыку, танцы и народные игры.

Также важными элементами корейского Нового года являются специальные блюда. На столе обязательно должны быть представлены традиционные корейские блюда, такие как кимчи, ттоккк, ячжампм и другие. Эти блюда символизируют желания и пожелания для года, наступающего после праздника.

Как и во многих других странах, Сольнал в Корее также сопровождается подарками. Особенно распространены деньги в красных конвертах, которые во многом связаны с культурой, знаками уважения и пожеланиями удачи на новый год.

Таким образом, Сольнал – это время семейного единства, традиций и надежд на успешный и счастливый год вперед.

Традиционные ритуалы праздника

Первый и основной ритуал праздника — Чхопчхон, или по-другому «утреннее поклонение». Люди устраивают особое церемониальное праздничное поклонение перед своими предками, выражая благодарность и уважение к своим предшественникам. Поклонение проводится в основном у мемориальных мест, посвященных умершим родственникам.

Еще один важный ритуал — это Пхбек или «церемония встречи рассвета». Люди собираются на самом высоком холме или горе в городе, чтобы вместе наблюдать за первыми лучами восходящего солнца. Это символический образ для того, чтобы попрощаться с прошлым и приветствовать приход нового года.

Важная часть праздничных ритуалов — это традиционные корейские игры. В этот день люди устраивают специальные игры на свежем воздухе, чтобы провести время со своими семьями и близкими друзьями. Одной из самых популярных игр является игра в «янкси» — это игра, которая проводится с использованием перстней.

Вечером, во время основного праздничного ужина, главным блюдом становится правый острый лепешка. Для приготовления этого блюда используются разнообразные ингредиенты, такие как мясо, овощи и рис. Традиционно, члены семьи собираются вместе и вместе ужинают, чтобы встретить новый год и приветствовать близких людей.

Традиции и ритуалы празднования нового года в Корее играют важную роль в сохранении и передаче культурных ценностей и норм поведения через поколения. Эти ритуалы помогают связать семьи, укрепить дружеские отношения и создать атмосферу радости и счастья во время этого особого праздника.

Подготовка к празднику и украшение домов

Перед наступлением нового года, корейцы активно готовятся к этому значимому событию. Подготовка начинается задолго до самого праздника, и все члены семьи принимают участие в создании праздничной атмосферы.

Одним из важных аспектов подготовки к новому году является украшение домов. Корейцы придают большое значение украшению своих домов, чтобы создать уютную и радостную обстановку. Основным символом нового года в Корее является «традиционный сундук», который украшается разноцветными лентами, бумажными цветами и другими элементами.

Во время подготовки к празднику важную роль играют цвета. Каждый цвет имеет свое значение и символизирует различные аспекты жизни. Например, красный цвет ассоциируется с удачей и процветанием, а желтый цвет символизирует долголетие и здоровье.

Дома также украшают различными фигурками, которые представляют желания и надежды на будущий год. Например, фигурки быка, который является символом наступающего года в китайском гороскопе, могут быть использованы для привлечения удачи и процветания.

Кроме того, в домах развешиваются «самшитгес», что означает «волшебные флажки». Эти флажки изготовлены из бумаги и имеют различные яркие цвета. Они представляют собой символ победы и защиты от всех негативных сил.

Важным элементом украшения домов являются также каллиграфические надписи и рисунки. Это могут быть пожелания на новый год или изображения символов, которые приносят удачу и счастье.

В целом, подготовка к новому году в Корее включает в себя множество традиций и обрядов, направленных на создание праздничной атмосферы. Украшение домов играет важную роль в этом процессе и помогает семье собраться вместе и насладиться праздником.

Особенности празднования на улицах и в семьях

Одной из особенностей празднования нового года в Корее является традиция надевать национальные костюмы – ханбоки. Многие люди выбирают яркие и красочные наряды, чтобы подчеркнуть свою радость и позитивное настроение.

На улицах городов Кореи проводятся различные развлекательные мероприятия. Здесь можно увидеть выступления музыкальных групп, танцевальные номера и яркие шоу. Также организуются уличные ярмарки, где можно приобрести различные сувениры и национальные угощения.

В семейном кругу корейцы проводят новогоднюю ночь в теплой и дружеской обстановке. Семьи собираются за общим столом, где готовят национальные блюда, такие как кимчи и 김밥 (корейский ролл). Праздничный стол украшают разноцветными фруктами и сладостями.

Важной частью новогодней традиции в Корее является посещение храмов, где люди молятся, желая удачи и процветания на грядущий год. В некоторых регионах Кореи праздник сопровождается также традиционными спектаклями, маскарадами и народными гуляньями.

Корейский новый год – это особый праздник, который отмечается со всей своей яркостью и энергией. Благодаря своим уникальным традициям, культуре и народным гуляниям, он привлекает внимание иностранных туристов и создает неповторимую атмосферу в стране.

Популярные новогодние блюда и напитки

1. Традиционные корейские заливки

Основой многих блюд в Корее являются различные заливки, которые придают им особый вкус и аромат. К самым популярным заливкам относятся: соус Самджанг (сочетание соуса из сои, меда, кунжутного масла и чеснока), соус Кимчи (на основе кимчи) и соус Самбал (острый соус из молотых красных перцев).

2. Кимчи

Невозможно представить корейскую кухню без кимчи – капустную заливку, которая является одним из главных символов Кореи. Кимчи готовят из капусты, а также из других овощей, таких как редис, репа и огурцы. Оно имеет острый вкус и отлично сочетается с другими блюдами.

3. Традиционные рыбные блюда

Как и во многих азиатских странах, рыба является важным ингредиентом в корейской кухне. В новогодние праздники популярными блюдами являются жареная рыба, вареная рыба с соусом и острый суп с морепродуктами.

4. Скорпионный виноград

Скорпионный виноград – это особый вид винограда, который растет только в Южной Корее. Это популярное новогоднее лакомство, которое обычно подается вместе с другими фруктами и сладостями на праздничном столе.

5. Рисовые кексы

В Корее очень популярны рисовые кексы, которые готовятся из пудры из белого риса, меда, яиц и других ингредиентов. Они имеют особый вкус и текстуру и являются отличным десертом на новогоднем столе.

В дополнение к вышеупомянутым блюдам, на новогоднем столе также могут быть представлены другие традиционные корейские блюда, такие как жареный рис с овощами, морские водоросли с рисом, мясная запеканка и многое другое. Корейцы также любят пить различные традиционные напитки во время праздников, такие как традиционное рисовое вино (макголи), чай и горячее рисовое вино (токтари). Все эти блюда и напитки отражают богатую и разнообразную культуру Кореи и помогают создать атмосферу праздника и радости во время новогодней встречи с семьей и друзьями.