Время от времени каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда хочется приготовить что-то вкусное, но в холодильнике оказывается лишь несколько базовых продуктов. Беспокойтесь не больше – есть рецепты, которые спасут вас в любое время! С помощью самых простых продуктов вы можете приготовить вкусные блюда, которые порадуют вас и ваших близких. Давайте познакомимся с некоторыми из них.
Первый рецепт, который предлагается – то блюдо, которое можно приготовить, имея в наличии лишь рис, куриные яйца и зелень. Вариациями этого блюда на простом уровне являются яичницы с рисом или яичницы с рисом и зеленью. Один из простейших способов приготовления – варить рис до готовности, добавить в сковороду уже взбитые яйца и перемешать. Если есть зелень (петрушка, базилик или укроп), можно добавить ее для большего аромата и вкуса. Просто, быстро и вкусно!
Второй рецепт, который можно легко приготовить, используя только продукты, имеющиеся у вас дома – паста с томатным соусом и сыром. Вариации этого блюда могут включать спагетти с мясным соусом или макароны с сыром и томатным соусом. Для приготовления простой пасты со сыром и томатным соусом достаточно сварить пасту альденте, смешать ее с подогретым томатным соусом и посыпать сверху тертым сыром. Вкусно и никакого особого труда!
Простые и вкусные рецепты на каждый день
Хорость питаться вкусно и разнообразно не всегда требует особых усилий. Мы подобрали для вас несколько простых и вкусных рецептов на каждый день, приготовить которые можно с использованием продуктов, которые всегда есть дома.
1. Омлет с овощами и сыром
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 грамм твёрдого сыра
- Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Овощи нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Взбейте яйца венчиком, добавьте соль и перец.
3. Вылейте яичную смесь в сковороду к овощам и постоянно помешивайте до готовности.
4. Сверху посыпьте тёртым сыром и подержите на огне ещё 1-2 минуты для того, чтобы сыр растаял.
2. Ароматный рис с курицей
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 250 грамм куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки соевого соуса
Рецепт:
1. Рис промойте и отварите до готовности.
2. Куриное филе нарежьте полосками, морковь и лук – кубиками.
3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
4. Добавьте к овощам и курице отваренный рис и соевой соус, перемешайте и подогрейте на огне 5-7 минут.
3. Картофельное пюре
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 50 грамм сливочного масла
- 100 мл молока
- Соль по вкусу
Рецепт:
1. Картофель очистите, нарежьте и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Откиньте воду и размягчённый картофель вилкой или в пюреобразователе.
3. Добавьте сливочное масло, горячее молоко и соль, всё перемешайте до однородности.
4. Пюре подайте горячим к мясным или овощным блюдам.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные блюда и насладитесь их неповторимым вкусом!
Быстрое и сытное блюдо из картофеля
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 штук (среднего размера)
- Лук — 1 штука
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте кубиками.
- Нарежьте лук кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду нарезанный картофель и перемешайте.
- Обжаривайте картофель с луком на среднем огне, помешивая время от времени, до готовности — около 15-20 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
- Приправьте готовое блюдо солью и черным молотым перцем по вкусу.
- Перемешайте и готовое блюдо можно подавать к столу.
Это блюдо из картофеля идеально подходит как горячая закуска или гарнир к мясу. Простота приготовления и неповторимый вкус делают его настоящей находкой для тех, кто ценит вкусные, быстрые и сытные блюда.
Нежный и ароматный рис с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан риса;
- 2 стакана воды;
- 1 небольшая морковь;
- 1 маленькая луковица;
- 1 средний болгарский перец;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Рис промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
- Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Луковицу нарежьте полукольцами.
- Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
- Чеснок измельчите.
- В кастрюльке разогрейте растительное масло и обжарьте на нем морковь, лук и перец до мягкости.
- Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с овощами 1-2 минуты.
- Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте с овощами.
- Залейте все водой, посолите, поперчите и доведите до кипения.
- После кипения уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис на медленном огне примерно 15-20 минут, пока вода полностью не выпарится.
- Готовый рис с овощами подавайте горячим. Приятного аппетита!
Сочный и сочный куриный стейк
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 2 штуки;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Паприка – 1 чайная ложка;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Лимонный сок – 2 столовые ложки;
- Зелень – для украшения.
Приготовление:
- Куриную грудку нарезать кусками, толщиной около 1 см.
- Смешать в миске растительное масло, соль, перец, паприку, измельченный чеснок и лимонный сок.
- Куски куриной грудки обмакнуть в получившуюся маринад и оставить на 15-20 минут.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить в нее маринованные куски курицы.
- Жарить стейки до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 4-5 минут на каждую сторону.
- Подавать готовые куриные стейки посыпанными свежей зеленью.
Сочный и сочный куриный стейк готов! Подают его горячим, как основное блюдо. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом куриных стейков, приготовленных из продуктов, которые всегда есть дома.
Легкий и освежающий салат с тунцом
Ингредиенты:
— 1 банка тунца в масле
— 2 огурца
— 2 помидора
— 1 луковица
— 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Для заправки:
— 3 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка лимонного сока
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Откройте банку тунца и слейте масло.
2. Огурцы и помидоры вымойте, нарежьте кубиками.
3. Луковицу нарежьте полукольцами. Зелень мелко нарубите.
4. В большой миске соедините тунец, огурцы, помидоры, лук и зелень. Перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Приправьте салат получившейся заправкой.
6. Подавайте салат со свежими овощами и хлебом.
Этот легкий и освежающий салат с тунцом идеально подходит для летней вечерины или быстрого обеда. Он не только вкусный, но и полезный, так как тунец богат белком и омега-3 жирными кислотами. Наслаждайтесь этим простым и быстрым рецептом в любое время!
Изысканный и нежный десерт с яблоками
Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Яблоки | 4 штуки |
Сахар | 100 г |
Мука | 100 г |
Сливочное масло | 100 г |
Сода | 0,5 чайной ложки |
Для начала необходимо очистить и нарезать яблоки на небольшие кусочки. Затем смешайте яблоки с сахаром и оставьте на 10-15 минут, чтобы они пропитались сиропом.
В отдельной миске смешайте муку с содой, а затем добавьте сливочное масло и замесите тесто. Разделите тесто на две части — одну для основы десерта, а вторую для крошки.
Выложите основу в форму для запекания, равномерно распределите на ней яблоки и сверху посыпьте крошкой из оставшегося теста. Выпекайте десерт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока верх не станет золотистым.
Готовый десерт с яблоками можно подавать как самостоятельное лакомство или с ванильным мороженым. Уверена, что ваша семья оценит этот изысканный и нежный десерт!