Новый год всегда является одним из самых ожидаемых праздников в Тыве, который отмечают с большим энтузиазмом и радостью. Этот западный праздник, пережитый в национальном стиле, сочетает в себе традиции и обычаи тувинского народа.
Одной из важных традиций в Тыве является гуляние с колоколом. В канун нового года один из участников гуляет с деревянным колоколом по домам, чтобы приносить удачу и благополучие всем семьям. Эта традиция считается символом защиты от злых духов и злого глаза.
Еще одним интересным обычаем в Тыве является перевязывание каната, называемого «арга». Вся семья собирается вокруг арги, а каждый член семьи перевязывает его несколько раз вокруг своего запястья. Этот обряд символизирует единство семьи и желание стать сильнее и счастливее.
Новогодний стол в Тыве насыщен вкусными и душистыми блюдами. Одно из обязательных блюд на новогоднем столе в Тыве — это мясо мохсуна, которое представляет собой мелко нарезанное сырое мясо, которое промариновано и подается с различными приправами. Это блюдо занимает центральное место на столе и считается символом достатка и изобилия.
Новый год в Тыве: традиции празднования
Новый год в Тыве особенно важный и известный праздник, который отмечается с большим энтузиазмом и радостью. В этот день люди собираются вместе, чтобы отпраздновать окончание старого года и встретить новый. Весь декабрь наполнен праздничным настроением.
Один из главных обычаев новогоднего праздника в Тыве — это украшение елки. В каждом доме ставится новогодняя елка, на которую вешаются яркие игрушки, гирлянды и светодиодные огни. Елка символизирует победу света над тьмой и приносит уют и радость в дом. Дети с нетерпением ждут, когда они смогут нарядить елку и распаковывать подарки, которые там будут спрятаны.
На улицах городов и сел Тывы устраиваются праздничные гуляния. На центральных площадях устанавливаются новогодние елки, площадки с аттракционами, фонари и памятники украшены гирляндами. Вечером проводятся фейерверки, которые красочно и ярко освещают ночное небо, создавая магическую атмосферу праздника.
Одной из основных традиций новогоднего празднования в Тыве является «Ёор теддинэр» — это обряд, приносящий удачу и благополучие на следующий год. В этом обряде участвуют все члены семьи. Во время «Ёор теддинэр» люди зажигают костёр, говорят пожелания и выпускают воздушные шары с записанными на них желаниями для следующего года.
Семьи также устраивают новогодние ужины с обилием национальных блюд. Особенно популярными являются мясные пироги «Хоомар» и сладкие пироги «Ёормат». Большое значение придаётся тому, что вечером на столе должно быть много разнообразных блюд, что символизирует изобилие и процветание в новом году.
Важным моментом новогоднего праздника в Тыве является поздравление друзей и близких. Люди обмениваются поздравительными открытками, звонят и пишут друг другу пожелания и слова поздравления. Некоторые даже проводят новогоднюю ночь вместе, чтобы встретить первые мгновения нового года в кругу близких и любимых людей.
Таким образом, новый год в Тыве — это особый праздник, где люди встречают новый год с радостью, весельем и надеждой на лучшее будущее. Тывинцы ценят свои традиции и сохраняют их в течение многих поколений.
Как готовятся к празднику
В Тыве подготовка к новогоднему празднику начинается задолго до его наступления. Жители этого региона с особым трепетом относятся к традициям и обычаям, и стараются сделать все возможное, чтобы новый год стал особенным и запоминающимся.
Главным атрибутом праздничного стола в Тыве является тура — национальное блюдо, приготовленное из овечьего желудка. Его приготовление считается отличным предметом мастерства, и это важная часть праздничных готовок. Жители Тывы готовят его в особых условиях — на огне с камнями, и этому процессу уделяется особое внимание. Тура готовится задолго до праздника и зрелищным образом разрезается и подается на стол только во время новогодней ночи.
Кроме туры на праздничном столе обязательно присутствуют другие национальные блюда. Это может быть тулбар (овощное рагу с кусками мяса), сурет (пирог с мясом или картошкой), банза (похожее на манты блюдо из теста с мясом) и другие. Каждое из этих блюд имеет свой особый вкус и готовится с особым уходом.
Кроме традиционной подготовки праздничного стола, готовится и само место проведения новогоднего праздника. Жители Тывы уделяют особое внимание украшению дома, устанавливают новогоднюю елку, украшают ее игрушками и гирляндами. Также не обходится и без национальных атрибутов — арки из соломы, которые украшают вход в дом, и народные куклы «артыктык», которые обязательно размещаются во время праздника.
Весь процесс готовки и украшения уносит много времени и сил, но результат того стоит. Празднование нового года в Тыве — это не просто развлечение, это настоящий ритуал, который позволяет встретить праздник с особым настроением и душевной готовностью.