Картошка, помидоры и лук — это набор продуктов, который всегда можно найти в холодильнике. Они не только являются базовыми ингредиентами для многих блюд, но и хорошо сочетаются друг с другом, позволяя приготовить множество вкусных и полезных блюд.
В этой статье мы подготовили для вас 5 простых, но в то же время впечатляющих рецептов, которые можно приготовить из картошки, помидоров и лука. Независимо от того, нужно ли вам быстрое и сытное блюдо для ужина, или же вы хотите удивить гостей на вечеринке, эти рецепты точно будут кстати.
Мы предлагаем вам попробовать такие блюда, как картофельный гратин с помидорами и луком, пикантный фрикадельки из картошки с томатным соусом, луковый суп с картофельными кубиками, ростбиф с картофельным пюре и свежими помидорами, и наконец, хрустящий картофельный салат с помидорами и луком.
Рецепт №1: Жареная картошка с помидорами и луком
Для приготовления жареной картошки с помидорами и луком вам понадобится:
- Картошка — 4 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Сначала нужно очистить картошку и нарезать ее средними кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло и добавить нарезанный лук.
- Жарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавить картошку в сковороду и жарить до золотистой корочки.
- Добавить помидоры, нарезанные кубиками, в картошку и обжаривать все вместе еще 5-7 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Блюдо готово! Поешьте на здоровье!
Жареная картошка с помидорами и луком – отличный вариант блюда для тех, кто устал от обычной картошки. Простые, доступные ингредиенты, но вкус неповторимый. Блюдо можно подать горячим или холодным, добавить зелень или сыр. Приятного аппетита!
Рецепт №2: Картофельный салат с помидорами и луком
- Картошка — 4 штуки (среднего размера)
- Помидоры — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука (среднего размера)
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Итак, приступим к приготовлению:
- Сначала нужно вскипятить воду в кастрюле, посолить ее и добавить очищенные картошку. Варить до готовности, затем остудить и нарезать ломтиками или кубиками.
- Теперь возьмите помидоры и лук. Нарежьте их мелкими кубиками.
- Смешайте картошку, помидоры и лук в большой миске.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Картофельный салат с помидорами и луком готов! Подавайте его к столу в качестве отдельного блюда или гарнира.
Приятного аппетита!
Рецепт №3: Жульен из картофеля с помидорами и луком
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 2 средние помидоры
- 1 луковица
- 200 г сыра
- 200 мл сливок
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и выложите на дно формы для запекания.
- Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на картофель.
- Лук мелко нарежьте и распределите сверху.
- Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху слоями овощей.
- Сливки нагрейте в маленькой кастрюле, посолите и поперчите по вкусу.
- Сливки аккуратно вылейте на верхнюю часть жульена.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут, до золотистого цвета.
- Украсьте жульен свежей зеленью и подавайте горячим.
Приятного аппетита!