Морковь – это один из самых известных и популярных видов овощей, которые часто присутствуют в нашем рационе питания. Один из самых распространенных вопросов, который волнует многих, это сколько калорий содержится в моркови на 100 грамм?
Согласно данным научных исследований, морковь является низкокалорийным овощем. В 100 граммах моркови содержится всего лишь около 41-42 калорий. Это очень небольшое количество, что делает морковь прекрасным продуктом для тех, кто стремится снизить свою потребление калорий и контролировать вес.
Однако, помимо низкой калорийности, морковь богата витаминами и полезными веществами. Она содержит витамин А, витамины группы B, витамин C, витамин К, фолиевую кислоту и другие важные элементы. Морковь также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать наш организм от свободных радикалов и предотвращают возникновение различных заболеваний. Суточное употребление моркови дает нам возможность получить необходимую дозу витаминов и минералов, укрепить зрение, улучшить состояние кожи и повысить иммунитет.
Сколько калорий в морковке на 100 грамм
Показатель | Значение |
---|---|
Энергетическая ценность | 41 ккал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 9.6 г |
Пищевые волокна | 2.8 г |
Витамин A | 3350 мкг |
Витамин C | 7.2 мг |
Калий | 320 мг |
Кальций | 41 мг |
Железо | 0.3 мг |
Морковь содержит много полезных веществ, включая витамин А, витамин C, калий, кальций и железо. Ее потребление помогает укрепить иммунную систему, улучшить зрение и поддерживать здоровье кожи. Благодаря низкой калорийности, морковка также является отличным снизительным аппетита и помогает контролировать вес.
Витамины и минералы моркови
Витамин A | Морковь является одним из лучших источников витамина А. Этот витамин необходим для здоровья кожи, зрения, роста и развития клеток и тканей организма. |
Витамин С | Морковь содержит значительное количество витамина С, который является мощным антиоксидантом. Этот витамин помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от вредных свободных радикалов. |
Витамин К | Морковь содержит витамин К, который играет важную роль в свертываемости крови и поддержании здоровья костей. |
Калий | Морковь является хорошим источником калия, который помогает поддерживать здоровое сердце и нормализовать артериальное давление. |
Фолиевая кислота | Морковь богата фолиевой кислотой, которая играет важную роль в процессе деления клеток и росте тканей. Этот витамин особенно необходим беременным женщинам для правильного формирования плода. |
Это только некоторые из витаминов и минералов, которые можно найти в моркови. Регулярное употребление моркови в пищу поможет поддерживать здоровье и укрепить иммунную систему.
Польза моркови для зрения
Морковь также содержит антиоксиданты, такие как лутеин и зеаксантин, которые помогают защищать глаза от повреждений свободными радикалами. Эти антиоксиданты могут помочь предотвратить развитие проблем со зрением, связанных с возрастом, таких как катаракта и макулярная дегенерация сетчатки.
Кроме того, морковь является источником других питательных веществ, которые могут быть полезны для здоровья глаз, таких как витамин С, витамин Е и цинк. Все эти вещества помогают поддерживать здоровые глаза и снижают риск развития глазных проблем.