Какое меню приготовить на стол на проводы — вкусные и простые рецепты для гостей

Проводы — особый день, когда семья и друзья собираются, чтобы попрощаться с уходящим годом и встретить новый. Это время веселья, угощений и, конечно же, вкусной еды. Мы собрали для вас 8 великолепных рецептов, которые помогут вам приготовить удивительные блюда на стол на проводы.

1. Оливье с креветками: это улучшенная версия классического салата, который порадует ваших гостей нежными и сочными кусочками креветок. Добавьте свежих овощей и нежный майонез — и этот салат станет настоящим хитом вашего стола.

2. Запеченная говядина с розмарином и чесноком: если вы хотите порадовать своих гостей идеально приготовленным мясом, то этот рецепт для вас. Говядина, запеченная с чесноком и ароматным розмарином, получается нежной и сочной.

3. Сырный рулет с копченым лососем: этот изысканный рулет станет отличным горячим закусочным дополнением к вашему столу на проводы. Сочный копченый лосось, крем-сыр и свежие зелень — это идеальное сочетание вкусов.

4. Куриное филе с черносливом и орехами: изысканное блюдо, которое придется по вкусу любителям сочетания сладкого и слегка острого. Куриное филе, запеченное с черносливом и орехами, получается нежным и сочным.

5. Мини-пицца с грибами и оливками: если вы хотите порадовать своих гостей легким и аппетитным блюдом, то эти мини-пиццы — идеальный выбор. Хрустящее тесто, сочные грибы и ароматные оливки — превосходное сочетание вкусов.

6. Крабовый суп с морепродуктами: этот суп станет настоящей гордостью вашего стола на проводы. Богатый и насыщенный вкус морепродуктов прекрасно дополняется свежими овощами и ароматными специями.

7. Фруктовый салат с мятным сиропом: легкое и освежающее блюдо, которое порадует гостей своей яркостью и вкусом. Фрукты, пропитанные мятным сиропом, создают неповторимую ароматную композицию.

8. Шоколадный торт с малиной: этот торт станет настоящим украшением вашего стола на проводы. Нежный шоколадный бисквит, малиновый соус и воздушный крем создают идеальное сочетание.

Устройте настоящий праздник для ваших близких и дорогих вам людей, приготовив эти восхитительные блюда на стол на проводы. Пусть новый год начнется с вкуса!

Стол на проводы: 8 вкусных блюд — рецепты и идеи приготовления

  1. Блины с икрой.
  2. Мини пицца с грибами и сыром.
  3. Креветки в соусе из кокосового молока.
  4. Фаршированные грибы.
  5. Маринованные оливки с сыром фета.
  6. Жареный мидии в сливочном соусе.
  7. Салат с крабовыми палочками и авокадо.
  8. Томаты с моцареллой и бальзамическим уксусом.

Каждое из этих блюд отлично подойдет для стола на проводы. Блины с икрой создадут атмосферу роскоши и праздника. Мини пицца с грибами и сыром понравится всем гостям, несмотря на их возраст и предпочтения. Креветки в соусе из кокосового молока добавят аромат и экзотику. Фаршированные грибы станут отличной закуской, а маринованные оливки с сыром фета добавят свежесть и сочность. Жареный мидии в сливочном соусе сделают проводы незабываемыми, а салат с крабовыми палочками и авокадо добавят легкость и питательность. А томаты с моцареллой и бальзамическим уксусом станут отличным дополнением к основным блюдам.

Не забудьте приготовить эти вкусные блюда для стола на проводы и порадовать своих гостей!

Рецепт праздничной заготовки для стола на проводы

Для приготовления вам понадобятся:

  • маленькие свежие огурцы – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • соль – 2 столовые ложки;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • уксус – 1 столовая ложка;
  • перец горошком – 5-6 штук;
  • лавровый лист – 2 штуки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приступаем к приготовлению:

  1. Огурцы хорошо промойте и вымойте водой. Затем нарежьте их кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.
  2. В кастрюле смешайте воду, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения.
  3. Добавьте в кипящую смесь перец горошком и лавровый лист. Пару минут держите на огне.
  4. Огурцы аккуратно выложите в банки и положите туда мелко нарезанный чеснок.
  5. Залейте огурцы маринадом, доверху накройте банки крышками.
  6. Отправьте банки в холодильник и оставьте на 2-3 дня для настояния.

Готовые маринованные огурцы можно подавать к столу на проводы. Они будут отличным дополнением к разнообразным блюдам и отлично подойдут для угощения гостей.

Приятного аппетита!

Традиционное блюдо для проводов — рецепт и готовка

Одним из традиционных блюд, которое часто готовят на проводах, является запеченная свинина. Сочное мясо, хрустящая кожа и ароматные специи создают идеальное сочетание в этом блюде.

Для приготовления запеченной свинины вам понадобятся:

  • Свиная шейка — 1 кг
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Розмарин — по вкусу
  • Паприка сладкая — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания

Шаги приготовления:

  1. Свинину хорошо промыть и обсушить.
  2. В миске смешать соль, черный перец, рубленый чеснок, розмарин и паприку.
  3. С помощью ножа сделать надрезы на поверхности свинины и втирать приготовленную смесь специй.
  4. Дать мясу пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов.
  6. Свинину положить на противень, смазанный растительным маслом.
  7. Запекать в духовке около 1,5-2 часов, периодически поливая сверху сочностью.
  8. Готовую свинину остудить немного и нарезать на порционные кусочки.
  9. Подавать к столу горячей или холодной, на выбор.

Это блюдо будет отличным дополнением к проводам и придаст им особое настроение. Угощайте своих гостей этим вкусным и ароматным блюдом, и проводы станут еще более запоминающимися и веселыми мероприятием.

Быстрое и вкусное блюдо на стол на проводы — рецепт и советы

Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное на стол на проводы, есть несколько проверенных рецептов, которые помогут вам сэкономить время и удовлетворить аппетитных гостей. В качестве главного блюда можно приготовить ароматную и сочную курочку с овощами.

Для этого вам понадобятся:

  • Куриные бедра — 4 штуки
  • Баклажаны — 2 штуки
  • Перец болгарский — 2 штуки
  • Цветная капуста — 200 грамм
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соевый соус — 3 столовые ложки
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Соль, перец, приправы по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте бедра курочки на порции и посолите, поперчите и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте баклажаны и болгарский перец. Добавьте их к курице и обжарьте вместе еще 5 минут.
  3. Разделите цветную капусту на соцветия и добавьте их в сковороду. Обжаривайте, помешивая, еще 3-4 минуты.
  4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и лимонный сок. Тушите блюдо на слабом огне под крышкой еще 10 минут.

Готовое блюдо украсьте свежими зеленью и подавайте на стол. Оно непременно понравится вашим гостям и станет настоящим украшением вашего стола на проводы.

Национальное блюдо на стол на проводы — оригинальный рецепт и идеи приготовления

Наш выбор пал на блюдо из турецкой кухни — долма. Это блюдо из свежих овощей, фарша и специй, приготовленное в духовке или на плите. Однако мы предлагаем вам оригинальную версию долмы — с использованием виноградных листьев вместо овощей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Виноградные листья — 100 г
  • Фарш (говядина или свинина) — 500 г
  • Рис — 1 стакан
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Мята — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Для начала замочите виноградные листья в кипятке на 10-15 минут, затем промойте холодной водой. В большой миске смешайте фарш, промытый рис, тертый лук и чеснок, мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанную мяту, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Разложите виноградные листья на рабочей поверхности, добавьте на каждый лист немного фарша и аккуратно заверните в рулетик. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.

Поместите рулетики долмы в каструлю, прилейте горячую воду и добавьте лимонный сок. Варите на низком огне около 30-40 минут. Затем долму можно подавать на стол в горячем или холодном виде.

Приготовив такое национальное блюдо, вы точно порадуете своих гостей своим кулинарным мастерством. Можете также добавить к долме разнообразные соусы или гарниры, чтобы создать еще более насыщенный вкус.

Не бойтесь экспериментировать и придавать блюду свою оригинальность. Главное — наслаждайтесь процессом готовки и радуйте близких яркими и вкусными блюдами!

Здоровое блюдо на проводы — рецепт и полезные свойства

Именно поэтому в этой статье мы предлагаем вам рецепт здорового блюда, которое будет идеально подходить для проводов и при этом не испортит ваши тренировки в зале и стремление к здоровому образу жизни.

Один из самых популярных вариантов здоровых блюд на проводы — это запеченная цветная капуста с соусом из нежного творожка и зелени. Цветная капуста богата клетчаткой, витаминами и минералами, а также низкокалорийна. Соус из творожка придает блюду нежность и белковую составляющую.

Для приготовления блюда вам потребуется:

  • 1 головка цветной капусты
  • 200 г творога
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разберите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте капусте обсохнуть.
  2. В миске смешайте творог, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
  3. Наполите капустные соцветия полученной массой и аккуратно выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут или до золотистой корочки.
  5. Подавайте гостям горячее, аппетитное и здоровое блюдо на проводы — запеченную цветную капусту с творожным соусом.

Это блюдо не только вкусное и полезное, но и подойдет даже тем, кто придерживается вегетарианской диеты. Благодаря своим полезным свойствам и низкой калорийности, оно поможет сохранять фигуру и поддерживать хорошую физическую форму.

Будьте внимательны к своим гостям и уделите время не только выбору подарков, но и приготовлению вкусного и полезного блюда на проводы. Так вы покажете заботу и знание вкусной и здоровой кухни!

Оцените статью
pastguru.ru