Как узнать количество калорий во фрикадельковом супе с картошкой и оценить его пищевую ценность?

Фрикадельковый суп с картошкой – это классическое блюдо, которое популярно во многих странах мира. Оно отличается своим богатым вкусом и сытным составом. Но если вы следите за своей диетой или хотите узнать, сколько калорий содержится в этом супе, то вы находитесь на правильном пути.

Калорийность фрикаделькового супа с картошкой может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов. Однако, в среднем, одна порция супа (около 250 мл) содержит примерно 200-250 калорий. Это делает блюдо довольно питательным и способным удовлетворить чувство голода на долгое время.

Основные ингредиенты фрикаделькового супа с картошкой – это фрикадельки, картофель, лук, морковь и зелень. Фрикадельки калорийные не сильно, но картофель, используемый в блюде, может вносить значительный вклад в общую калорийность. Кроме того, жирность супа зависит от способа приготовления и использования мясной основы. Поэтому, если вы хотите контролировать потребление калорий, рекомендуется выбирать обезжиренное мясо и умеренно добавлять соль и масло при приготовлении.

Сколько калорий в фрикадельковом супе с картошкой?

В таблице ниже представлена примерная пищевая ценность фрикаделькового супа с картошкой на 100 грамм:

Пищевая ценностьНа 100 грамм
Калории95 ккал
Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы8 г
Волокна1 г
Сахар2 г
Холестерин20 мг
Натрий300 мг
Калий220 мг
Кальций30 мг
Железо1 мг

Обратите внимание, что указанные значения могут незначительно отличаться в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов. Поэтому, для более точных данных, рекомендуется обратиться к конкретному рецепту или упаковке продуктов.

Калорийность и пищевая ценность блюда

Калорийность фрикаделькового супа с картошкой может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления. В среднем, одна порция (около 250 мл) такого супа содержит примерно 200-250 калорий. Это довольно низкокалорийное блюдо, что делает его подходящим для различных диет и программ по снижению веса.

Пищевая ценность фрикаделькового супа с картошкой зависит от состава и пропорций ингредиентов. Обычно в таком супе присутствуют картофель, фрикадельки из мяса или рыбы, лук, морковь, зелень и специи. Картофель богат клетчаткой, витамином С и калием. Мясные или рыбные фрикадельки содержат белки, железо и другие важные питательные вещества. Лук и морковь добавляют супу вкус и аромат, а также обогащают его витаминами и минералами.

Фрикадельковый суп с картошкой является полноценным блюдом, которое неплохо насыщает и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Оно содержит белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Однако следует учитывать, что, как и в случае с любым другим блюдом, излишнее потребление может привести к перееданию или дисбалансу питания.

Состав и ингредиенты

ИнгредиентыКоличествоКалории
Картофель200 г130 ккал
Фарш мясной200 г590 ккал
Лук репчатый1 шт40 ккал
Морковь1 шт41 ккал
Чеснок2 зубчика10 ккал
Зеленьпо вкусу
Соль и перецпо вкусу
Масло растительное2 ст. л.240 ккал
Вода1,5 л

Калорийность фрикаделькового супа с картошкой зависит от размера порции и контроля над использованием масла и соли при приготовлении.

Польза фрикаделькового супа с картошкой

Полезные свойства фрикаделькового супа с картошкой:

1. Богат источниками белка и углеводов: Фрикадельки, приготовленные из мяса, являются хорошим источником белка, который необходим для роста и восстановления органов и тканей. Вместе с картошкой, суп становится еще более питательным, так как картофель является отличным источником углеводов, дающих энергию организму.

2. Богат витаминами и минералами: Картошка содержит множество важных витаминов, таких как витамин С, который укрепляет иммунную систему, и витамин В6, необходимый для нормального функционирования нервной системы. Фрикадельки могут быть приготовлены из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или птица, что дает возможность получить разнообразие микроэлементов, включая железо и цинк.

3. Помогает насытиться и контролировать вес: Фрикадельковый суп является сытным блюдом, благодаря наличию мяса и картошки, что помогает удовлетворить голод и чувство сытости на длительное время. Благодаря богатому содержанию белка, этот суп также помогает контролировать вес, так как белок замедляет высвобождение глюкозы в кровь и помогает снизить аппетит.

4. Укрепляет организм и иммунную систему: Потребление фрикаделькового супа с картошкой может помочь организму укрепиться и улучшить иммунную систему. Белок и витамины, содержащиеся в супе, могут помочь организму бороться с инфекциями и улучшить общее самочувствие.

5. Обладает антиоксидантными свойствами: Некоторые ингредиенты фрикаделькового супа с картошкой, такие как лук и морковь, содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний.

Употребление фрикаделькового супа с картошкой может быть полезно для организма, однако следует учитывать индивидуальные особенности и диету. Рекомендуется умеренное потребление этого блюда в рамках сбалансированного рациона питания.

Как приготовить фрикадельковый суп с картошкой?

  1. Сначала подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картошку на небольшие кубики. Помойте и нарежьте свежие овощи: лук, морковь и сельдерей.
  2. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости и золотистого цвета.
  3. Добавьте в кастрюлю мороженые фрикадельки и обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон.
  4. Затем добавьте кубики картофеля и перечный горошек в кастрюлю. Помешивайте все ингредиенты вместе.
  5. Влейте в кастрюлю куриной или овощной бульон, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 20-25 минут, пока картошка не станет мягкой.
  6. Приправьте суп солью, перцем и любыми другими специями по своему вкусу. Добавьте свежие травы, такие как петрушка или укроп, для аромата и свежести.
  7. Подайте горячий фрикадельковый суп с картошкой с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный фрикадельковый суп с картошкой, вы можете порадовать своих близких этим восхитительным блюдом. Этот суп идеально подойдет для холодных вечеров или когда вам просто хочется согреться. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Вариации рецепта

1. С добавлением овощей

Помимо картошки, в суп можно добавить различные овощи, такие как морковь, лук, перец, зелень. Они придадут блюду свежести и украсят его.

2. С использованием разных видов мяса

Вместо фарша из говядины можно использовать фарш из свинины, курицы или индейки. Каждый вид мяса придаст супу свой особый вкус и аромат.

3. С добавлением специй и трав

Для придания супу более насыщенного вкуса можно использовать различные специи и травы, такие как паприка, куркума, чеснок, базилик. Они добавят блюду оригинальности и ароматности.

4. С использованием бульона

Вместо обычной воды для приготовления супа можно использовать готовый мясной, куриный или овощной бульон. Он придаст супу более насыщенный вкус и аромат.

5. С добавлением других ингредиентов

Дополните рецепт фрикаделькового супа с картошкой, добавив, например, рис, лапшу, грибы или кукурузу. Это добавит разнообразия в блюдо и сделает его более сытным.

Используя различные вариации рецепта, вы сможете приготовить фрикадельковый суп с картошкой по-разному и каждый раз получать новое, уникальное блюдо.

Как подавать и сочетать с другими блюдами

1. Подают фрикадельковый суп с картошкой горячим, в больших глубоких тарелках или суповых мисках. Можно украсить суп зеленью или сыром, для добавления аппетитного вида.

2. Фрикадельки в супе можно приготовить из различных мясных продуктов, таких как курица, говядина или свинина. Выбор мяса зависит от предпочтений каждого. Мясные фрикадельки можно подать отдельно на блюде, чтобы гости могли сами добавлять их в суп по своему вкусу.

3. Картофель в супе можно заменить другими овощами, такими как морковь, брокколи или горошек. Это позволит варьировать вкус и добавить разнообразие в блюдо.

4. Фрикадельковый суп с картошкой отлично сочетается с свежими хлебными изделиями, такими как батончики или круассаны. Их можно подавать отдельно, чтобы каждый гость мог выбрать подходящую комбинацию для себя.

5. Кроме того, фрикадельковый суп с картошкой можно подавать вместе с салатом из свежих овощей. Это добавит свежести и легкости к обеду или ужину.

Таким образом, фрикадельковый суп с картошкой — это универсальное блюдо, которое можно сочетать и подавать с различными продуктами. Важно помнить, что его сочетание зависит от вкуса и предпочтений каждого гостя. Сочетая его с разными блюдами, можно создать разнообразные и интересные комбинации для приятного и сытного обеда или ужина.

Оцените статью
pastguru.ru