Грудка куриного мяса — один из основных продуктов питания для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к сбалансированному питанию. Богатая белками и низкокалорийная, грудка является идеальным выбором для приготовления здоровых и вкусных блюд. Если вы ищете новые идеи для приготовления грудки на ПП, то мы подготовили для вас 5 лучших рецептов.
Первый рецепт — куриная грудка гриль с овощами. Для приготовления этого блюда вы можете использовать свою любимую комбинацию овощей, таких как цукини, баклажаны, перец и лук. Просто нарежьте овощи и смешайте их с нарезанной грудкой в миске. Приправьте смесь своими любимыми специями и запекайте в разогретой духовке до готовности.
Второй рецепт — куриная грудка с орехами и зеленью. Для этого блюда вам понадобятся мелко нарезанная грудка, измельченные орехи (можно использовать миндаль, грецкий орех или кедровые орешки) и свежая зелень, такая как базилик, петрушка или кинза. Обжарьте грудку на среднем огне до золотистого цвета, затем добавьте орехи и зелень. Подавайте блюдо горячим.
Третий рецепт — куриная грудка с томатами и специями. Выпеките куриную грудку в духовке, приправленную солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу, до приготовления. После этого нарежьте спелые помидоры и добавьте их к грудке. Запекайте еще несколько минут, чтобы томаты стали мягкими и сочными. Подавайте блюдо с зеленью и свежими овощами.
Четвертый рецепт — куриная грудка с грибами и луком. Обжарьте нарезанный лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к ним нарезанную грудку и обжаривайте до готовности. Приправьте солью, перцем и другими специями по вашему вкусу. Подавайте блюдо горячим со свежей зеленью.
Пятый рецепт — куриная грудка запеченная с овощами в фольге. Для этого блюда нарежьте грудку и овощи (морковь, кабачки, брокколи, цветную капусту) на кусочки. Запеките их вместе в фольге в разогретой духовке до готовности. Приправьте овощи и грудку своими любимыми специями перед запеканием. Подавайте горячим.
Салат из грудки с овощами
Для приготовления салата из грудки с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 гр куриной грудки
- 1 большой огурец
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 морковь
- ½ красного лука
- Сок половинки лимона
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень для украшения
Итак, приступим к приготовлению салата:
- Сначала нужно приготовить куриную грудку. Чтобы она была сочной и нежной, можно запечь ее в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
- Тем временем нарежьте огурец, помидоры, перец и морковь.
- Куриную грудку остудите и нарежьте ее кубиками.
- Смешайте все овощи и куриную грудку в большой салатнике.
- Добавьте соль, перец и сок лимона. Перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат на стол, украсив зеленью.
Салат из грудки с овощами готов! Вы можете полностью наслаждаться его вкусом и знать, что вы принимаете витаминный и полезный ужин.
Запеченная грудка с травами
Для приготовления запеченной грудки с травами необходимо:
Грудка | 500 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Смесь трав (розмарин, тимьян, базилик) | 1 столовая ложка |
Чеснок | 3 зубчика |
Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте грудку, удалите кожу и лишний жир.
- Смешайте соль, перец, смесь трав и натертый чеснок в миске.
- Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
- Натрите грудку полученной смесью с травами, равномерно покрывая ее со всех сторон.
- Уложите грудку на противень, запеченный бумагой для выпечки.
- Запекайте грудку в разогретой духовке примерно 25-30 минут, или пока она не станет золотистой и хорошо прожаренной.
- Подавайте грудку с травами горячей, нарезав на порции.
Запеченная грудка с травами — отличное блюдо для обеда или ужина, которое можно подавать с овощным гарниром или свежим салатом. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную грудку прямо сейчас!
Тайский суп с куриной грудкой
Для приготовления тайского супа с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 400 мл кокосового молока;
- 1 лимонная трава;
- 1 стебель луковой шалотки;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки красной карри пасты;
- 1 столовая ложка рыбного соуса;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 чайная ложка корневого имбиря;
- 1 чайная ложка куркумы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками.
- Разогрейте кокосовое молоко в кастрюле и добавьте нарезанную лимонную траву, луковую шалотку и чеснок.
- Добавьте красную карри пасту и перемешайте до полного растворения.
- Добавьте куриную грудку, рыбный соус, соевый соус, корневой имбирь и куркуму. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
- Подавайте тайский суп с куриной грудкой горячим, посыпав свежей кинзой или зеленым луком.
Этот суп станет отличным выбором для любителей экзотических блюд, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и питается по принципам правильного питания.