Бывают дни, когда в холодильнике не осталось ничего, кроме воды. И в такую минуту вопрос «что приготовить на ужин» становится особенно остроу. Однако не стоит отчаиваться, ведь даже без продуктов можно приготовить вкусные и сытные блюда.
Одним из вариантов – греческий салат. Для его приготовления нам понадобятся свежие огурцы, помидоры, перец, лук, оливки, сыр фета и оливковое масло. Овощи нарезаем кубиком, добавляем оливки, кубики сыра и заправляем салат маслом. Готово!
Еще один вариант – омлет. Для того чтобы приготовить его без продуктов, достаточно взбить яйца и добавить к ним нарезанный помидор, перец и зелень. Жарим в сковороде до золотистой корочки и наслаждаемся вкусным и питательным блюдом.
- Простые рецепты без овощей и мяса
- Вкусные блюда на основе круп и зелени
- Десерты без яиц и молочных продуктов
- Рецепты напитков без алкоголя и фруктов
- Блюда на основе консервированных и замороженных продуктов
- Борщ со сгущенным молоком
- Паста карбонара с грибами
- Салат с консервированной ставридой
- Пирог из замороженных ягод
Простые рецепты без овощей и мяса
1. Картофельное пюре: Варите картофель до готовности. Откиньте воду и разомните картофель, добавив молоко и соль по вкусу. Перемешайте до получения однородной консистенции.
2. Гречневая каша: Промойте гречку и залейте кипятком на 15 минут. Откиньте воду и выложите гречку в кастрюлю. Залейте водой в пропорции 1:2 и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности. Подавайте горячей.
3. Гречневые оладьи: Смешайте гречку, яйца, соль и сахар в миске. Разогрейте сковороду и выложите ложкой тесто для оладий. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
4. Макароны с сыром: Сварите макароны до готовности. Откиньте воду и добавьте натертый сыр, сливки и соль по вкусу. Перемешайте до полного распределения сыра.
5. Тосты с яйцом: Обжарьте хлеб тостами. В то время как хлеб готовится, разбейте яйца в сковороду и готовьте на среднем огне до готовности. Выложите яйцо на тост.
6. Рисовая каша с вареньем: Сварите рис до готовности. Откиньте воду и добавьте варенье по вкусу. Перемешайте и подавайте горячей.
7. Макароны с тунцом: Сварите макароны до готовности. Откиньте воду и добавьте консервированный тунец в масле, соль и перец по вкусу. Перемешайте и подогрейте на сковороде.
8. Вкусный сэндвич: Возьмите две кусочка хлеба. Намажьте на одном кусочке масло, на другом — горчицу. Положите ломтик сыра и ветчины между двумя кусочками хлеба.
9. Омлет: Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте смесь вилкой. Разогрейте сковороду и вылейте яичную смесь. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
10. Картофельные оладьи: Очистите и натрите картофель на мелкой терке. Добавьте яйца, соль и перец по вкусу. Обжарьте ложкой тесто для оладий на сковороде до золотистого цвета.
Приготовление простых и вкусных блюд без овощей и мяса — это возможно! Даже если в холодильнике нет множества продуктов, всегда найдутся рецепты, которые можно приготовить с минимальным набором ингредиентов.
Вкусные блюда на основе круп и зелени
- Гречневая каша с зелеными луковицами. Варите гречку, добавляйте нарезанные зеленые луковицы и поджаренную морковь для вкуса. Посыпьте сверху зеленью и немного соли.
- Рисовая лапша с зеленым горошком. Сварите рисовую лапшу, добавьте отварной зеленый горошек и полейте соусом из соевого соуса и уксуса. Украсьте сверху нарезанной зеленью и смело наваливайте на тарелку.
- Гороховый суп с мятой. Варите гороховый суп, добавляйте мелко нарезанную зелень мяты и лист зеленого салата для свежести и аромата. Посолите по вкусу и подавайте горячим.
- Пшенично-гречневые оладьи с зеленью. Приготовьте оладьи из пшеницы и гречки, добавив зелень петрушки и укропа в тесто. Обжарьте на сковородке и подавайте с соусом из йогурта и зелени.
Помните, что вариантов приготовления блюд без продуктов может быть бесконечное множество. Основные ингредиенты – крупа и зелень – всегда можно комбинировать с различными добавками и соусами, чтобы создать совершенно новые и уникальные блюда. Вооружитесь фантазией и набросайте свой список вкусных комбинаций!
Десерты без яиц и молочных продуктов
Если у вас закончились яйца и молочные продукты, не отчаивайтесь! Впереди вас ждет множество возможностей для приготовления вкусных десертов. Необходимые ингредиенты могут оказаться уже у вас дома.
Ореховая паста с фруктами
Для этого десерта вам понадобятся орехи, сахар и любые свежие фрукты. Измельчите орехи и добавьте к ним немного сахара. Размешайте, чтобы получилась паста. Нарежьте фрукты и подавайте их на тарелке с ореховой пастой. Ваш десерт готов!
Банановая каша
Для приготовления этого десерта вам нужны только бананы и овсянка. Взбейте бананы в пюре и добавьте овсянку. Перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы овсянка набухла. Подайте кашу на завтрак или десерт. Она будет очень сытной и полезной.
Кокосовое печенье
Для этого десерта понадобится кокосовая стружка, мед и мука. Смешайте все ингредиенты в одной миске. Выпекайте печенье в духовке или на сковороде до золотистого цвета. Подайте к чаю или кофе. Вкусное и ароматное печенье готово!
Фруктовый мусс
Для приготовления фруктового мусса вам понадобятся фрукты, агар-агар и сахар. Приготовьте компот из фруктов, добавьте сахар и агар-агар. Доведите до кипения и перемешайте. Охладите и нарежьте получившуюся массу на кусочки. Вкусный и легкий десерт готов к подаче!
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов десертов без яиц и молочных продуктов. Приготовьте их для своих близких и порадуйте их своим кулинарным талантом!
Рецепты напитков без алкоголя и фруктов
Вот несколько простых рецептов для приготовления напитков без алкоголя и фруктов:
- Чай с мятой и лимоном:
- Поместите несколько свежих веточек мяты и кусочек лимона в чашку.
- Залейте кипятком и настаивайте несколько минут.
- Добавьте немного меда или сахара по вкусу и перемешайте.
- Готовый чай можно пить горячим или остудить его и добавить лед.
- Свежевыжатый сок из овощей:
- Выберите любые овощи, которые вам нравятся, например, морковь, стебель сельдерея и огурец.
- Промойте овощи и нарежьте их на кусочки.
- Используйте соковыжималку или блендер, чтобы получить сок из овощей.
- Добавьте немного лимонного сока или соли для придания вкуса.
- Готовый сок можно пить сразу после приготовления или охладить и добавить лед.
- Мятный лимонад:
- В стакан поместите несколько свежих веточек мяты и сок лимона.
- Добавьте немного сахара и немного воды.
- Разомните мяту, чтобы выделить ее аромат.
- Добавьте лед и остальную воду.
- Перемешайте и наслаждайтесь освежающим напитком.
Это всего лишь несколько идей для приготовления напитков без алкоголя и фруктов. Вы можете быть творческими и экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы создать свой уникальный напиток. Приятного аппетита!
Блюда на основе консервированных и замороженных продуктов
Когда у вас почти нет свежих продуктов, но припасы в шкафу и морозильной камере еще есть, можно приготовить много вкусных блюд. В консервированных и замороженных продуктах есть все необходимое для получения вкусных и сытных блюд. В этом разделе мы предлагаем вам несколько идей о том, что можно приготовить на основе таких продуктов.
Борщ со сгущенным молоком
Для приготовления этого необычного борща вам понадобятся консервированная свекла, морковь, картофель, капуста и сгущенное молоко. Высыпьте содержимое консервов свеклы в кастрюлю, добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь. Добавьте также капусту и приправьте по вкусу. Варите до готовности овощей, затем добавьте сгущенное молоко и доведите до кипения. Готовый борщ можно подавать со сметаной.
Паста карбонара с грибами
Это простое и вкусное блюдо можно приготовить из консервированных грибов и замороженной пасты. Сначала отварите пасту до готовности. В другой сковороде обжарьте нарезанные грибы, добавьте сливки и приправьте по вкусу. После того как грибы подрумянятся, добавьте отваренную пасту и перемешайте. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.
Салат с консервированной ставридой
Этот легкий и оригинальный салат можно приготовить из консервированной ставриды, помидоров и оливок. Выложите на тарелку нарезанные помидоры и оливки, добавьте мелко нарезанную ставриду. Приправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Полученный салат можно украсить зеленью.
Пирог из замороженных ягод
Если у вас есть замороженные ягоды в морозильной камере, вы можете приготовить вкусный пирог с ними. Разморозьте ягоды и смешайте их с мукой, сахаром и сливочным маслом. Получившуюся смесь выложите на дно формы для пирога, сверху можно добавить небольшие кусочки масла. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
- Блюда на основе консервированных и замороженных продуктов — отличное решение, когда продукты на исходе.
- В консервах и замороженных продуктах сохраняются все полезные вещества, а их комбинирование дает возможность приготовления разнообразных блюд.
- Будьте экспериментатором и создавайте свои собственные уникальные рецепты с использованием доступных продуктов.