Курица с картошкой в духовке в рукаве — это великолепное блюдо, которое совершенно несложно приготовить и порадует своим вкусом. Запеченная курица с картошкой получается нежной, сочной и ароматной. Это отличный выбор для семейного ужина или приема гостей.
Приготовление курицы с картошкой в духовке в рукаве займет около 1,5 часа. Один из главных плюсов приготовления блюда в рукаве — это его удобство. Рукав позволяет сохранить все соки и ароматы, благодаря чему курица получается сочной и аппетитной. Кроме того, использование рукава значительно облегчает уборку посуды.
Для приготовления курицы с картошкой в духовке в рукаве вам понадобятся:
- 1 целая курица (около 1,5-2 кг);
- 600 г картошки;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец и любимые специи по вкусу.
Секрет приготовления курицы с картошкой в ру
Курица с картошкой в духовке в рукаве
Для приготовления курицы с картошкой в духовке вам понадобится:
- 1 целая курица;
- 4-5 средних картофелин;
- соль и перец по вкусу;
- любимые приправы.
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Натрите курицу солью, перцем и приправами.
- Очистите картошку и нарежьте ее крупными кусочками.
- Положите картошку в рукав для запекания.
- Положите курицу на картошку в рукав.
- Завяжите рукав и поместите его на противень.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов, пока курица не станет золотистой и хрустящей.
- Подавайте готовую курицу с картошкой на стол, разрежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Время приготовления
Время приготовления курицы с картошкой в духовке в рукаве обычно составляет около 1 часа и 15 минут.
На подготовку блюда уйдет около 20 минут, включая маринование куринных кусочков и нарезку картофеля.
Далее блюдо нужно будет запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 55-70 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт курицы с картошкой в духовке в рукаве
Ингредиенты:
- 1 курятина (полуторкилограммовая)
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Курицу тщательно промойте и нарежьте на порционные куски. Можно использовать как целую куриную грудку, так и ножки.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
3. Луковицы очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Чеснок раздавите и измельчите.
5. В большой миске смешайте куриные куски с картофелем, луком и чесноком. Посолите, поперчите и добавьте свои любимые специи. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом и приправами.
6. Подготовьте рукав для запекания, следуя инструкциям на упаковке.
7. Переложите смесь из миски на дно рукава и равномерно распределите.
8. Завяжите рукав и сделайте несколько небольших проколов для выхода пара.
9. Уложите рукав с курицей и картошкой на противень.
10. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте около 1,5 часов.
11. После приготовления, аккуратно разрежьте рукав и выложите курицу с картошкой на блюдо. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Полезные свойства курицы с картошкой в духовке
Во-первых, курица является источником высококачественного белка, который является необходимым для регенерации тканей и роста клеток. Она также богата витамином В12, который помогает поддерживать здоровье нервной системы.
Картофель, в свою очередь, является хорошим источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и контролировать уровень сахара в крови. Картофель также богат калием, который помогает поддерживать нормальное давление и здоровье сердца.
Сочетание курицы и картошки в духовке также позволяет сохранить большую часть полезных веществ, так как во время приготовления блюда они не вымываются водой или маслом. При этом блюдо получается нежным, сочным и ароматным.
Курица с картошкой в духовке является источником энергии и нутриентов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Она является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.
Варианты подачи курицы с картошкой в духовке в рукаве
Блюдо «Курица с картошкой в духовке в рукаве» отлично подходит для разнообразных случаев, будь то семейный ужин, обед с гостями или праздничный стол. Сочная и ароматная курица с хрустящей корочкой и нежным мясом, с шагуном картошкой, предлагает разнообразные варианты подачи, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения каждого.
1. Классический вариант подачи, который никогда не выходит из моды, — нарезать готовую курицу с картошкой на порции и аккуратно положить на каждую тарелку. Полить соусом, приготовленным на основе маринада или собственным соусом на выбор, и украсить зеленью.
2. Декоративное подача блюда может быть сделана на большом блюде или сервировочной тарелке, используя целую куриную ножку с картошкой. Украсить блюдо можно зеленью или овощными гарнирами, такими как морковь, горошек или цветная капуста.
3. Вариант блюда в виде пирога особенно хорош для больших компаний. Готовое блюдо ставится на стол и вырезается по частям, чтобы каждый гость мог взять приглашение орзата по своему выбору. Здесь важно приготовить круглую или овальную форму, чтобы пирог выглядел эстетически приятно.
4. Если вы ищете идею для закуски на приеме или банкете, картофель с курицей в духовке в рукаве может быть дополнен маленькими кусочками и сервирован в виде канапе или хрустящих мини-бутербродов. В этом случае курица и картофель могут быть топлены сыром и поджарены до золотистой корочки.
Таким образом, картошка с курицей в духовке в рукаве предоставляет множество вариантов подачи, в зависимости от Ваших вкусов и предпочтений. Не бойтесь экспериментировать и создавать собственные уникальные комбинации в соусах, приправах и украшениях, чтобы придать каждому блюду своеобразный аромат и вкус.