Идеальные рецепты блюд из свежемороженой горбуши в легком и хрустящем кляре

Приготовление блюд из свежей горбуши — настоящее искусство. Это прекрасная возможность подарить себе и своим близким незабываемый вкус и независимость от меню ресторанов. Горбуша — это натуральное богатство русских рек и озер. Как не упустить шанс попробовать настоящие деликатесы на своем столе? Свежемороженая горбуша в кляре станет идеальным решением для любого гурмана и ценителя здорового питания. Консервы — прошлый век, а свежемороженая горбуша в кляре — это новый уровень вкуса, качества и удовольствия от приема пищи.

Подготовка блюд из горбуши в кляре — это просто и вкусно! Не требуется быть профессиональным шеф-поваром, чтобы наслаждаться этим волшебным продуктом. Вам необходимо всего лишь выбрать способ приготовления и следовать нашей простой инструкции. Уделите свое время семье и друзьям, насладитесь процессом приготовления и наслаждайтесь результатом — нежным и сочным блюдом из свежемороженой горбуши в кляре.

Готовка свежемороженой горбуши в кляре

Для начала, подготовьте свежемороженную горбушу, разморозив ее в холодильнике на несколько часов. Затем промойте горбушу под проточной водой, чтобы удалить возможные оставшиеся кусочки льда.

Для приготовления кляра вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г свежемороженой горбуши

  • 100 г муки

  • 100 мл холодной воды

  • 1 яйцо

  • соль и перец по вкусу

Приступайте к приготовлению кляра. Начните с того, чтобы в отдельной миске смешать муку с солью и перцем. В другой миске взбейте яйцо.

После этого, добавьте холодную воду в миску с яйцом и аккуратно перемешайте. Затем постепенно добавляйте смесь из муки, соли и перца, перемешивая, чтобы избежать образования комков.

Получившуюся клярную смесь оставьте на 10-15 минут, чтобы она немного отдохнула.

Пока кляр отдыхает, займемся приготовлением самой горбуши. Обрежьте хвосты горбуши и нарежьте рыбу на порционные кусочки.

Следующим шагом нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Окунайте кусочки горбуши в кляр и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Обжаривайте горбушу в кляре с каждой стороны до золотистого цвета.

После готовки, аккуратно достаньте готовую горбушу из кляра и выложите ее на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Теперь готовые кусочки горбуши в кляре можно подавать на стол. Они отлично сочетаются с картофельным пюре и свежими овощами.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленной свежемороженой горбуши в кляре!

Идеальное блюдо из морепродуктов

Горбуша — это рыба с нежным мясом и богатым вкусом. Ее можно использовать в самых разных блюдах, но именно в кляре она раскрывает все свои вкусовые качества. Кляр — это легкое и хрустящее тесто, которое позволяет сохранить сочность рыбы и придать ей замечательный аромат.

Для приготовления идеального блюда вам понадобится:

Свежемороженая горбуша500 г
Мука200 г
Яйца2 шт
Сода1/2 ч.л
Сольпо вкусу
Масло растительноедля жарки

Шаги приготовления:

  1. Горбушу разморозить и нарезать на кусочки.
  2. В отдельной миске смешать муку, соду и соль.
  3. Добавить яйца и немного воды. Перемешать до получения однородного теста.
  4. Обмакнуть кусочки горбуши в кляр.
  5. Разогреть масло в сковороде и обжарить кляр до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Готовые кусочки горбуши выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Идеальное блюдо из свежемороженой горбуши в кляре готово! Оно отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для особого случая. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь неповторимым вкусом морепродуктов!

Оцените статью
pastguru.ru