Диетический ужин с использованием свинины — варианты блюд и рецепты для похудения

Хочется вкусно и полезно поужинать, но не знаешь, какой рецепт выбрать? Предлагаем приготовить диетическое блюдо из свинины!

Свинина — это не только вкусно, но и полезно! Свинина богата белками, минералами и витаминами. А чтобы блюдо было диетическим, важно правильно приготовить мясо.

Мы подобрали для тебя лучшие рецепты, которые позволят насладиться сочным и ароматным блюдом, не нанося вреда фигуре и здоровью.

Идеи для приготовления диетического ужина из свинины

Вот несколько идей, как приготовить диетический ужин из свинины:

БлюдоОписание
1Тушеная свинина с овощамиНежное мясо свинины тушится вместе с свежими овощами, такими как цветная капуста, морковь и брокколи. Это блюдо богато витаминами и питательными веществами.
2Свиные котлеты с гречкойИзмельченная свинина смешивается с яйцом, сухарями и специями, а затем обжаривается на сковороде. Подаются с отварной гречкой и свежими овощами.
3Пекинская свининаМясо свинины жарится в специальном соусе на основе соевого соуса, меда и чеснока. Подаются с свежими овощами и листовым салатом.
4Свиные шашлыки с овощамиМаринованные кусочки свинины нанизываются на шампуры вместе с овощами, такими как помидоры, перцы и лук. Затем шашлыки жарятся на гриле или гриле.
5Свиные сосиски с пюре из цветной капустыСвиные сосиски обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Подаются с нежным пюре из цветной капусты и свежими зеленью.

Выбирайте тот вариант приготовления, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь диетическими и вкусными ужинами из свинины!

Рецепт №1: Нежное свинное филе с овощами

Для приготовления нежного свинного филе с овощами вам понадобится:

  1. 500 г свиного филе;
  2. 1 крупный лук;
  3. 2 морковки;
  4. 1 красный перец;
  5. 1 зеленый перец;
  6. 2 помидора;
  7. 2 зубчика чеснока;
  8. соль, перец по вкусу;
  9. растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Филе вымыть, нарезать кусочками и посолить. Оставить на 10 минут, чтобы филе пропиталось солью.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке, перец и помидоры нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
  3. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить свинину с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Добавить лук и морковь, обжаривать до мягкости овощей.
  5. Добавить перец, помидоры и чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и готовить примерно 5-7 минут до готовности овощей.
  6. Готовое блюдо подать горячим со свежим зеленым салатом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Рецепт №2: Запеканка из свинины с грибами и сыром

Хотите приготовить на ужин что-то особенное? Предлагаем Вам рецепт вкусной запеканки из свинины с грибами и сыром! Это блюдо идеально подойдет для диетического ужина или для особого случая.

Состав:

  • 400 г свинины;
  • 200 г свежих грибов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите до мягкости.
  3. Очистите грибы и нарежьте их тонкими пластинами. Обжарьте грибы до готовности.
  4. Смешайте свинину, грибы и натертый на крупной терке сыр. Посолите, поперчите по вкусу.
  5. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  6. Подавайте запеканку горячей. Приятного аппетита!

Запеканка из свинины с грибами и сыром – это отличный вариант для ужина, который понравится всей семье и порадует вас своим нежным вкусом!

Не забудьте поблагодарить нашего повара за этот замечательный рецепт!

Рецепт №3: Тушеная свинина с капустой и яблоками

Для приготовления тушеной свинины с капустой и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины (лучше выбрать не жирную)
  • 1 средняя капуста
  • 2 средних яблока
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки масла
  • Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. На кухонной доске нарежьте свинину кусочками примерно 3-4 см.
  2. Почистите и нарежьте лук полукольцами.
  3. В большой сковороде или кастрюле разогрейте масло.
  4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте, пока она не станет румяной со всех сторон.
  6. Капусту нарежьте на крупные куски, удалив внешние слои и сердцевину.
  7. Добавьте капусту в сковороду с мясом и луком.
  8. Тушите все вместе на слабом огне около 1 часа, периодически помешивая.
  9. Яблоки нарежьте на средние кусочки.
  10. Добавьте яблоки в сковороду и тушите еще 15-20 минут.
  11. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
  12. Тушеную свинину с капустой и яблоками можно подавать горячей.

Приятного аппетита!

Рецепт №4: Фаршированные свинные рулетики с овощами

Ингредиенты:

  • 600 г свинины (филе)
  • 1 большая морковь
  • 1 большой болгарский перец
  • 1 средний луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Свежая зелень для украшения

Инструкции приготовления:

  1. Подготовьте овощи: морковь очистите и нарежьте тонкими длинными полосками, перец нарежьте крупными кусочками, лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. Разрежьте свинину на тонкие кусочки и отбейте их до равной толщины.
  3. На каждом кусочке свинины выложите немного нарезанных овощей и аккуратно заверните в рулетик, закрепив его спицей или ниткой.
  4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулетики до золотистого цвета с каждой стороны.
  5. Добавьте в сковороду тонко нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости овощей.
  6. Подавайте фаршированные свинные рулетики с овощами горячими, посыпав свежей зеленью для украшения. Подаются лучше всего с свежим овощным салатом.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт фаршированных свинных рулетиков с овощами, который станет отличным выбором для диетического ужина. Овощи добавляют свежести и аромата, а свинина станет нежной и сочной благодаря правильной приготовленной.

Рецепт №5: Салат с пекинской капустой и свининой

Для приготовления салата с пекинской капустой и свининой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 300 г свинины;

— 200 г пекинской капусты;

— 1 морковь;

— 1 луковица;

— 1 зубчик чеснока;

— соль и перец по вкусу;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— 1 столовая ложка рисового уксуса;

— свежая зелень для украшения.

Шаг 1: Нарежьте свинину тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

Шаг 2: Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке, а луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 3: В большой миске смешайте нарезанные овощи и свинину, добавьте соевый соус и рисовый уксус, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Шаг 4: Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все ароматы проникли друг в друга.

Шаг 5: Подайте салат с пекинской капустой и свининой на стол, украсив свежей зеленью. Наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом, которое подарит вам ощущение легкости и сытости.

Приятного аппетита!

Оцените статью
pastguru.ru