Вермишель – один из самых популярных ингредиентов для приготовления разнообразных блюд. Ее можно приготовить на сковороде, в кастрюле или даже в микроволновке. Но если вы хотите добавить новизны в свою кулинарную репертуар, попробуйте испечь вермишель в духовке.
Столь простой способ готовки превращает обычную вермишель в нежное и ароматное лакомство. В духовке она запекается, обрастая хрустящей корочкой, а внутри остается мягкой и сочной. Столь легкое блюдо можно приготовить для завтрака, обеда или ужина – оно всегда будет вкусным и сытным.
Если у вас осталась готовая вермишель от вчерашней тушенки или супа, не спешите выбрасывать ее. Вермишель в духовке – отличный способ использовать остатки и приготовить вкусное и сытное блюдо за считанные минуты. Просто добавьте к ней свежие овощи, твердый сыр и запекайте в духовке – получится настоящий гастрономический шедевр.
Рецепты приготовления готовой вермишели в духовке
Готовая вермишель может быть отличным основанием для вкусного и сытного блюда в духовке. Вариантов приготовления много, и вы можете экспериментировать с различными добавками и соусами.
- Горячая паста в сырном соусе:
- Подготовьте готовую вермишель, промойте ее холодной водой и откиньте на дуршлаг для удаления излишней влаги.
- Переложите вермишель в форму для запекания.
- Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, натертый сыр и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Через вермишель равномерно вылейте смесь из яиц, молока и сыра.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и сыр не расплавится.
- Подайте горячую пасту с сырным соусом, посыпанную свежей зеленью.
- Запеченная вермишель с овощами:
- Нарежьте овощи на кубики: морковь, сладкий перец, лук, помидоры.
- Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Добавьте в сковороду готовую вермишель, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Переложите смесь из овощей и вермишели в форму для запекания.
- Смешайте в стакане молоко, яйца, соль и перец. Полейте получившуюся смесь по всей поверхности вермишели с овощами.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20-25 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
- Подайте блюдо горячим с свежими зеленью.
Не стесняйтесь экспериментировать с добавками и соусами, чтобы создать вашу собственную уникальную рецептуру. Приятного аппетита!
Пицца из готовой вермишели в духовке
Для приготовления пиццы из готовой вермишили вам потребуется следующий набор продуктов:
Продукты | Количество |
---|---|
Готовая вермишель | 200 г |
Сыр моцарелла | 150 г |
Салями | 100 г |
Томатный соус | 4 ст. л. |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Итальянские травы | по вкусу |
Приступим к приготовлению пиццы:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В большой миске смешайте готовую вермишель с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
- Переложите вермишель на противень, выложенный пекарской бумагой, и разровняйте слой.
- Положите противень в духовку и запекайте вермишель примерно 10-15 минут до золотистого цвета.
- Временно достаньте противень из духовки и равномерно распределите томатный соус по поверхности вермишели.
- Посыпьте верх пиццы натертым сыром моцарелла и нарезанными кусочками салями.
- Положите противень с пиццей обратно в духовку и готовьте еще 10-15 минут, до того пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- Посыпьте пиццу итальянскими травами перед подачей.
Готовая пицца из готовой вермишили в духовке имеет нежный и ароматный вкус, который понравится целой семье. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как оливки, перец, грибы или помидоры, чтобы приготовить пиццу по своему вкусу.
Запеченная вермишель с овощами
Для приготовления запеченной вермишели с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм готовой вермишели;
- 1 крупный лук;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 2-3 помидора;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 100 грамм твердого сыра;
- соль, черный перец, оливковое масло — по вкусу.
Выполните следующие шаги, чтобы приготовить это блюдо:
- Нарежьте лук полукольцами, перцы — полосками, помидоры — кубиками. Мелко нарежьте чеснок.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте перцы и продолжайте готовить, помешивая, около 5 минут.
- Добавьте помидоры и чеснок, посолите, поперчите и готовьте еще 5-7 минут.
- Отварите вермишель в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Добавьте готовую вермишель в сковороду с овощами, перемешайте.
- Выложите смесь вермишели и овощей в форму для запекания.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, до золотистой корочки на сыре.
- Готовую запеченную вермишель с овощами подавайте горячей.
Запеченная вермишель с овощами получается ароматной, сочной и очень вкусной. Это блюдо можно подавать самостоятельно или с соусом на выбор. Попробуйте приготовить его и насладитесь простотой и вкусом этого рецепта!
Фруктовый десерт с готовой вермишелью в духовке
Готовая вермишель в духовке может превратиться в нежный фруктовый десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Этот рецепт прост в приготовлении и потребует лишь несколько ингредиентов.
Для приготовления фруктового десерта с готовой вермишелью в духовке вам понадобятся:
- 200 г готовой вермишели
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г масла
- 300 г яблок
- 1/2 лимона (сок)
- 50 г изюма
- 50 г орехов
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка нагревается, смешайте яйца с сахаром в большой миске до получения однородной массы.
- Растопите масло и добавьте его в яично-сахарную смесь, постепенно вливая и аккуратно перемешивая.
- Яблоки очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и смешайте с изюмом и орехами. Полейте лимонным соком, чтобы предотвратить окисление яблок.
- Добавьте яблочно-ореховую смесь и готовую вермишель в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Выложите полученную массу в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут.
- После приготовления дайте десерту немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки.
- Фруктовый десерт с готовой вермишелью в духовке готов! Подайте его теплым или охлажденным с мороженым или взбитыми сливками.
Этот десерт отлично подойдет для чаепития или как дополнение к ужину. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и необычным десертом.